دجاج فالفرن للمناسبات <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-M61e3fuRnBM/Vstd-a1Am_I/AAAAAAAADPE/8amoOQuLy50/s1600/%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%25D8%25AC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-M61e3fuRnBM/Vstd-a1Am_I/AAAAAAAADPE/8amoOQuLy50/s640/%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%25D8%25AC.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-2v1gIWGFHKk/Vs8Kfeta06I/AAAAAAAADP8/dLUTgbabPoo/s1600/12483734_796421877170761_810359414_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://1.bp.blogspot.com/-2v1gIWGFHKk/Vs8Kfeta06I/AAAAAAAADP8/dLUTgbabPoo/s640/12483734_796421877170761_810359414_n.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: x-large;"><br /></span></div> <span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;"> المقادير</span></span><br /> <br /> <span style="font-size: x-large;">كمية الدجاج المرغوب بها </span><br /> <span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">شرمولة </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">الربيع مقدونس اكثر من القزبر </span><br /> <span style="font-size: x-large;"> ابزار (فلفل اسود)</span><br /> <span style="font-size: x-large;">سكين اجبيبراكثر من الابزار (زنجبيل بودر)</span><br /> <span style="font-size: x-large;">ملح </span><br /> <span style="font-size: x-large;">قزبر حب مطحون</span><br /> <span style="font-size: x-large;">ثوم مطحون </span><br /> <span style="font-size: x-large;">قليل عطرية الدجاج مكونةمن ( قعقلةوبسيبيسة ونويويرة ) </span><br /> <span style="font-size: x-large;">خرقوم عادي وبلدي ( ملون وكركم )</span><br /> <span style="font-size: x-large;">ضامة زعفران وضامة بقر لكل 3 دجاجات </span><br /> <span style="font-size: x-large;">هريسة </span><br /> <span style="font-size: x-large;">لب مصيرة لكل 4 دجاجاة </span><br /> <span style="font-size: x-large;">قليل عصير حامض </span><br /> <span style="font-size: x-large;">قليل زيت الزيتون </span><br /> <span style="font-size: x-large;">قليل ماء </span><br /> <span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">الحشوة </span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">كبد واقناص الدجاج مسلوقين في ماء وحامض ورند وملح وكنور ومقطعين رقاق </span><br /> <span style="font-size: x-large;">شعرية صينية مرطبة في ماء مغلي مضاف اليه كنور ومصفية ومقطعة </span><br /> <span style="font-size: x-large;">زيتون اخضر مقطع </span><br /> <span style="font-size: x-large;">يخلط الكل وتضاف اليه قليل من شرمولة لي وجدنا </span><br /> <span style="font-size: x-large;">يمكن الاستغناء على الشعرية وتعمر بالربيع والزيتون والقشاوش والمصير بقشره </span><br /> <span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">للدهن</span> </span><br /> <span style="font-size: x-large;">زبدة + ربعها سمن + خرقوم + عصير حامض + قليل جدا زيت رشة ملح خفيفة يحل الكل جيدا حتى يصبح مرهم خفيف </span><br /> <span style="font-size: x-large;">الطريقة </span><br /> <span style="font-size: x-large;">يتك الدجاج بقطيب من الصدرمن تحت الجلد في اللحم ويدهن من الداخل والخارج جيدا بشرمولة ويترك يتشرب اطول وقت ممكن ثم يحشى ويسد جيدا او يخيط ويصفف في لاطة الفرن مدهونة بالزبدة ويدخل لفرن ساخن من قبل لمدة 2 ساعات او حسب وزن الدجاج والنار قليلة نوعا ما وعندما ينضج يدهن بمواد الدهن ويترك يتحمر </span><br /> <span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">نصيحة</span></span><br /> <span style="font-size: x-large;">الحشوة يمكن عمل اي حشوة مفضلة </span><br /> <span style="font-size: x-large;">الدجاج يوضع على ظهره نصف ساعة الولى يكون معري ومرةمرة يتك بقطيب باش ينزل الما ديالووياخد اللون في نفس الوقت ومن بعد نغطيوه بورق الطبخ ونقصو عليه النار ونخليوه حتى يطيب على حساب وزن الدجاج ويزال عنه الغطاء ويدهن ويترك يتحمر </span><br /> <span style="font-size: x-large;">- الي حب يزيد البطاطا صغيرة مقسومة على 2 اوكبيرة على 4 وتشرمل بنفس شرمولة وتضاف عندما يغطى الدجاج تطهى معه </span><br /> <span style="font-size: x-large;">-ادا حبيتي يطيب في اقل وقت يعمل على صدره ولكن فهاد الحالة غادي تزول لو الجلدة دالصدر</span><br /> <span style="font-size: x-large;">وكدلك ادا بغيتي طيبيه بلا ما تغطيه غادي ياخدليك وقت اطول </span><br /> <span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span> <br /> <br /> <br /> <span style="color: red;"><span style="font-size: x-large;">الحشوة الاولى</span></span><br /> <br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-D8ghP0e_e1Q/VstdjmfePHI/AAAAAAAADOo/9GUHTeSl2_8/s1600/12421289_1689280224647352_1781658001_n.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-D8ghP0e_e1Q/VstdjmfePHI/AAAAAAAADOo/9GUHTeSl2_8/s640/12421289_1689280224647352_1781658001_n.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr> </tbody></table> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-YBne7ZCUmRk/Vstdk6uhLXI/AAAAAAAADOs/BGqrNhDowBM/s1600/12442852_1689280254647349_1848033930_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-YBne7ZCUmRk/Vstdk6uhLXI/AAAAAAAADOs/BGqrNhDowBM/s640/12442852_1689280254647349_1848033930_n.jpg" width="640" /></a></div> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-NMHExSxflMY/VstdnseABvI/AAAAAAAADO4/txuiF8PAwco/s1600/12784654_1689280217980686_1454683611_n.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-NMHExSxflMY/VstdnseABvI/AAAAAAAADO4/txuiF8PAwco/s640/12784654_1689280217980686_1454683611_n.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr> </tbody></table> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-GYoek6o6f2o/VstdmjynUiI/AAAAAAAADO0/4KqHcx67KCk/s1600/12782235_1689280114647363_1052121201_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-GYoek6o6f2o/VstdmjynUiI/AAAAAAAADO0/4KqHcx67KCk/s640/12782235_1689280114647363_1052121201_n.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-OMihkECFKS0/Vstdl5qjNGI/AAAAAAAADOw/TRftCcpK3U4/s1600/12767331_1689280134647361_704182854_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-OMihkECFKS0/Vstdl5qjNGI/AAAAAAAADOw/TRftCcpK3U4/s640/12767331_1689280134647361_704182854_n.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-OMihkECFKS0/Vstdl5qjNGI/AAAAAAAADOw/TRftCcpK3U4/s1600/12767331_1689280134647361_704182854_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">الحشوة الثانية</a></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://2.bp.blogspot.com/-69BmS2M8M5M/Vs8Sa9j7b1I/AAAAAAAADQM/2uSoBNjjg4E/s1600/12782560_1690196164555758_986410121_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-69BmS2M8M5M/Vs8Sa9j7b1I/AAAAAAAADQM/2uSoBNjjg4E/s640/12782560_1690196164555758_986410121_n.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZtLzvMSpn_Y/Vs8SeXpGpjI/AAAAAAAADQQ/o8WAqw3uHKM/s1600/12325377_1690196154555759_1873821884_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZtLzvMSpn_Y/Vs8SeXpGpjI/AAAAAAAADQQ/o8WAqw3uHKM/s640/12325377_1690196154555759_1873821884_n.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-o16tqljBRiI/Vs8Sz5vItMI/AAAAAAAADQY/A8ZZ4tto5Qs/s1600/12784442_1690196091222432_1970229528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-o16tqljBRiI/Vs8Sz5vItMI/AAAAAAAADQY/A8ZZ4tto5Qs/s640/12784442_1690196091222432_1970229528_n.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-xKXYZ5PgOZ4/Vs8S3hvSA6I/AAAAAAAADQc/_2xNz3iiPqU/s1600/12784695_1690196261222415_212705677_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-xKXYZ5PgOZ4/Vs8S3hvSA6I/AAAAAAAADQc/_2xNz3iiPqU/s640/12784695_1690196261222415_212705677_n.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-kKGtMjnARRA/Vs8S7GpOwvI/AAAAAAAADQg/5_or8274BnE/s1600/12166079_1690196094555765_251063181_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-kKGtMjnARRA/Vs8S7GpOwvI/AAAAAAAADQg/5_or8274BnE/s640/12166079_1690196094555765_251063181_n.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-vexITms6jdM/Vs8TLF4SpbI/AAAAAAAADQs/F8S93O6Q45Y/s1600/12767446_1690196354555739_2100370969_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-vexITms6jdM/Vs8TLF4SpbI/AAAAAAAADQs/F8S93O6Q45Y/s640/12767446_1690196354555739_2100370969_n.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://4.bp.blogspot.com/-4bPGhHFvhaI/Vs8TJHMnxKI/AAAAAAAADQk/-KMyY8NKztI/s1600/%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%25D8%25AC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-4bPGhHFvhaI/Vs8TJHMnxKI/AAAAAAAADQk/-KMyY8NKztI/s640/%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%25D8%25AC.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-2v1gIWGFHKk/Vs8Kfeta06I/AAAAAAAADQE/8Tt8EnI-UxY/s1600/12483734_796421877170761_810359414_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://1.bp.blogspot.com/-2v1gIWGFHKk/Vs8Kfeta06I/AAAAAAAADQE/8Tt8EnI-UxY/s640/12483734_796421877170761_810359414_n.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-Ky_RO9OT8qI/Vs8TNqccJjI/AAAAAAAADQw/24wCdJUoQpA/s1600/%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-Ky_RO9OT8qI/Vs8TNqccJjI/AAAAAAAADQw/24wCdJUoQpA/s640/%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://3.bp.blogspot.com/-xy7hS0o222E/Vs8TQ8u_a8I/AAAAAAAADQ0/KJwRK5aXyhY/s1600/n%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%2B%25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25A7%25D8%25A7%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-xy7hS0o222E/Vs8TQ8u_a8I/AAAAAAAADQ0/KJwRK5aXyhY/s640/n%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%2B%25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25A7%25D8%25A7%25D8%25A7%25D9%2586.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <br /></div> دجاج فالفرن للمناسبات المقادير كمية الدجاج المرغوب بها شرمولة الربيع مقدونس اكثر من القزبر ابزار (فلفل اسود) سكين اجبيبراكثر من ... مزيد من المعلومات »
