المقادير
 1كلج  حب رمان 
500ج سكر
عصير حامضة
قطرات ملون غدائي احمر
الطريقة 
يخلط  الرمان مع السكر وعصير نصف حامضة   ويترك  حتى يدوب السكر  ويطحن  الكل ويصفى  ويطهى على نار هادئة مع ازالة الرغوة من حين  لاخر  حتى يعقد ويصبح  مركز مثل العسل  ويضاف اليه عصير نصف  حامضة والملون  ويغلي  لثواني  ويصفى  في مصفات الشينوى  اي  الرقيقة جدا  ويخزن لحين الاستعمال 
بالف هنا وشفا









إرسال تعليق

 
Top