هاد كرواصة ساهلة في الخدمة وتتجي النتيجة بحال كرواصة الشيف ومنزلتها حتى جربتها ازيد من 5 مرات والنتيجة واحدة كما في الصورة تماما
على بركة الله
المقادير
250 ج دقيق فورص ممتاز
2 م/ك سكر
2 م/ك زيت
شويش دلملحة
م/ص عامرة مزيااان خميرة الخبز
125 ج ماء او كاس صغير عادي
لتوريق
125 زبدة + 2م/ك نشا
للدهن لك الاختيار
الطريقة
نحلو الخميرة بمعلقة ماء و م/ص سكر
في اناء عملي الطحين وزيدي عليه جميع العناصر السابقة +خميرة وجمعيهم بالماء خصها تكون مرخوفة ومتلسقشي فاليد دلكيها واحد 2 دقائق تال 3 وكوريها ورشي عليها شويش طحين وخليها ترتاح واحد 30 دقيقة غير في المطبخ .
دابا ندوزو لزبدة ديال التوراق كنقبطها وكنضيفو عليها النشا وتنحاولو ندخلوه فيها مزيااان حتى يشرب تماما وهدا هو السر الي كيخلي كرواصة تجي مورقة لانها تتشرب رطوبة ديال الزبدة
. ملي ترتاح العجين تنعملو فيها علامة + من الفوق ونسرحو ليها غير الاطراف الاربعة نحاولو منقصوش الوسط ونخليوه غليض ونوضعو الزبدة في الوسط ونطويو الاطراف فوق الزبدة يغطيوها تماما ونطلقو العجين مزيااااااااااااااان تا تولي رقيييقة ) راها تتكون ساهة فطليق والزبدة متتخرجش نهائيا والمكان لتتخدمي فيه يكون مرشوش بالطحين هو والمدلك
وبداي تطويها من جناب للوسط بحال كتطوي البالميي وفي الاخر تتحصلي على شريط العرض ديالو 6 سنتيم وتتعاودي طلقيه على طولو حتى كيولي رقييق وتجمعي الجناب الي في الوسط كما في الصورة وغطيها ببلاستيك غدائي ودخليها لتلاجة لمدة ساعة
ومن بعد ها شكليها مباشرة/ بتيبان . كرواصة. شنيك ودهنيها بخليط البيض وخليها تخمر في مكان دافئ وعاودي دهنيها مرة اخرى برفق مدغطيش عليها وطيبيها في فرن يكون سخون مسبقا في حرارة معتدلة
بالهنا واشفا























Thanks for post:
ردحذفship cấp tốc đi Thụy Điển
chuyển phát cấp tốc sang Brunei
ship bưu phẩm sang phần lan
chuyển đồ sang brazil
giày nam nữ taobao
order hàng quảng châu hà nội