2 كؤوس حليب دافئ
ربع كاس سكر او50ج
نصف خمارة (خميرة كيمائية )
م ص ملح
م ك خميرة الخبز
بيضة
40ج زبدة طرية الدقيق حسب الخليط
الطريقة
يخلط السوائل جيدا ويضاف الدقيق والخمارة والملح تدلك وتضاف الزبدة بالتدريج مع الدلك الجيد وتترك تخمر حتى يتضاعف حجمها وتبسط وتقطع اقراص اوحسب الرغبة وتخمر مرة اخرى 30د وتقلى في حمام زيت وتزين حسب الرغبة
بالف هنا وشفا
ملاحضة
لمعرفة نجاح الوصفة
عند وضع حبة الدونت في الزيت يجب ان تطفو على السطح مباشرة فهدا هو ما يدل على ان الوصفة ناجحة اما ادا حصل العكس اي نزلت ليتحت وعامت في الزيت فهنا الوصفة فيها خلل يجب مراجعة التفاصيل
إرسال تعليق