المقادير
كاس حليب دافئ
كاس الاربع ماء دافئ
نصف كاس زيت
ربع كاس سكر سنيدة
بيضة
رشة ملح
م ص خمارة (خميرة كيمائية )
م متوسطة خميرة فورية (خميرة الخبز)
دقيق ابيض ممتاز
الطريقة
في الخلاط تخدم السوائل مع البيضة والخميرة وكاس دقيق جيدا وتصب في ايناء ويضاف الدقيق حسب الحاجة والخمارة ثم الملح وتدلك جيدا تكون رخوة تلتسق باليد قليلا وتخمر وتطلق نصف سنتم وتقطع دوائر وتخمر وتقلى في حمام زيت ساخن على نار اقل من المتوسط وتفند في السكر اوتدهن بالمربى اوالعسل
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق