المقادير
300ج دقيق ابيض
200ج فينو (دقيق اصفر)
بيضة
م ك سكر
م ص ملح
م ك خميرة الخبز
2 م ك زيت
25ج زبدة لينة
ماء دافئ لجمع العجين
الطريقة
يخلط الكل ما عدا الزبدة وتجمع وتضاف الزبدة وتدلك جيدا وتخمر وتشكل كويرات وتبسط على الفينو وتترك تخمر جيدا وتقلى في الزيت قليل يكون تحتها فقط وتقدم مزينة بالسكر او بالمربى حسب الذوف
بالف هنا وشفا
هذا الشيار
صورة جماعية
إرسال تعليق