المقادير 
قالب سكر او 2 كلج سكر مربعات خاص بالشاي
لتر ماء 
حامضة كبيرة مفلحة على 4 
عرش خزامة طرية ان وجدت + عرش زعتر (اختياري)
نصف كاس ماء الزهر 
كاس عسل حر 
الطريقة 
في طنجرة عادية على النار نضع السكر + نصف كمية الماء + الحامضة الخزامة والزعتر  ويترك  على نار هادئة حتى يصبح لون الحامضة بني غامق  ويضاف باقي الماء مع ابتعاد الوجه عن القدر  ويغلي 10د ويضاف  العسل وماء الزهر ويرفع من على النار ويترك  يبرد  12 ساعة ويكون جاهز
بالف هنا وشفا 








إرسال تعليق

 
Top