المقادير
قلب سكر
لتر ماء
حامضة كبيرة مفلحة على 4
نصف كاس ماء الزهر
الطريقة
في طنجرةعادي
قالب دالسكر و 1 لتر الماء و
1حامضة كبيرة مفلحة على 4
نصف كاس ماء زهر
الطريقة
في طنجرةعاديةيوضع السكر مع نصف كمية الماء + الحامض يغلي على نار هادئة حتى يصبح لون الحامض بني غامق ويضاف باقي كمية الماء مع ابتعاد الوجه عن القدر ويواصل الطهي 10د ثم يضاف ماء الزهر ويرفع من على النار
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق