هناك عدة طرق لعمل عجينة اللوز وهذه ابسطها
المقادير
125ج لوز بودر ( لوز مفسخ وناشف جدا ومطحون بودر ومغربل )
125ج سكر كلاصي (بودر)
م ك ماء الزهر
ناباج لجمع الخليط
م ك ماء الزهر
الطريقة
يطحن اللوزبودر والسكر معا ويغربل بحيث يكون بودر ناعم وتضاف اليه بماء الزهر ويجمع بالناباج ويلون حسب الرغبة
بالف هنا وشفا
إرسال تعليق