المقادير  
القاعدة 
علبة بسكوت  ماريا  مطحونة 
50ج زبدة مدوبة + م ك  نيسلي
الحشوة 
علبة كريم شنتيي 
نصف لتر حليب بارد جدا 
دانون مسوس ( ياغورت طبيعي)
علبة نيسلي ( حليب مركزمحلى )
125ج  شكلاط  اسود  نوع  ممتاز 
كاس كريم فريش 
الطريقة 
تخلط البسكوت  مع الزبدة ونسلي  وتعمل  قاعدة  وتبسط جيدا  
تحضير الحشو 
تخدم الكريم  شونتييي مع  كاس عنبة  حليب حتى  تطلع  ويضاف  اليها دانون  ثم  نيسلي  ثم  باقي  الحليب  بارد  ويخلط حتى ينسجم الكل  ويضاف   اليه الشكلاط  مدوب  مع  لكريم فريش  بطريقة الكاناج  ويكون  بارد  يخلط جيدا  بالخلاط اليدوي ويصب  فوق  القاعدة ويدخل    الفريزر  حتى يجمد  ويقدم  
يمكن عمل   الحشوة  فقط  وتجمد  وتقدم  في كؤوس  
بالف هنا وشفا  

الصور  توضح













 



إرسال تعليق

 
Top