المقادير
125ج زبدة بحرارة المطبخ
كاس ص سكر كلاصي
نصف كاس عنبة زيت
بيضة
2 م ك مايزينة ( نشا)
2 م ك كاكاومر
للزينة
عجينة سكر + ناباج + كوك + حبات عقيق
الطريقة
بالطراب الكهربائي تخدم الزبدة والسكر جيدا مع اضافة الزيت بالتدريج حتى تصبح كريمة بيضاء وناعمة وتضاف البيضة وتخدم كدلك حتى تدخل في الخليط ثم النشا والدقيق والكاكاو مغربلين تجمع باليد تكون العجين لينة ترتاح نصف ساعة في الثلاجة اقل مدة والا تبات من الافضل وتطلق ما بين 2 بلاستيكات وتقطع بالمرشم الموجودفي اسفل الموضوع وتطهى في فرن مسخنمن قبل على نار متوسطة ما بين10 الى 15د اوحسب نوعية الفرن وتبرد ويدهن مجهها بالكامل بالناباج وتزين بعينة السكر وتغطى الجوانب بالكوك
ملاحضة
يمكن تعمليها بيضاء بدون كاكاوكيف موضح في الصورة المرافقة لك الاختيار
بالف هنا وشفا
*****
إرسال تعليق