شنيك راااااائع بطريقة سهلة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div id="post_message_13129"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-hj_9S6CC0t0/VLZp1T58gZI/AAAAAAAABKI/eGlJYTjMkc0/s1600/544327_224994727646815_944680328_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-hj_9S6CC0t0/VLZp1T58gZI/AAAAAAAABKI/eGlJYTjMkc0/s1600/544327_224994727646815_944680328_n.jpg" width="640" /></a></div> <span style="font-size: x-large;"><span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span></span><br /> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_54b669e42841e1128262787"> <span style="font-size: x-large;"><span dir="rtl"><br /> المقادير<br /> :<br /> <span class="text_exposed_show"><br /> نصف كيلو طحين فورص<br /> <br /> ربع معلقة صغيرة الملح<br /> <br /> قليل من الماء الدافىء<br /> <br /> 4 معالق كبار سنيدة<br /> <br /> 1 فاني<br /> <br /> 1 بيضة<br /> <br /> 2 معالق كبا خميرة الخبز<br /> <br /> 2 معالق كبار الزبدة او 50 غرام<br /> <br /> 1خميرة الحلوى<br /> <br /> لتوراق العجين:<br /> <br /> 200غرام الزبدة مخلطة ب1 خميرة و1 فاني<br /> <br /> للحشوة<br /> <br /> كريم باتسيير<br /> الفواكه المرقدة<br /> اصفر البيض لدهن شنيك<br /> <br /> الطريقة:<br /> <br /> نخلطوا جميع مقادير العجينة<br /> اللي دكرت مع اضافة الماء الدافىء<br /> حتى تجمع و ندلكوها مزيان<br /> <br /> تم نقسموها الى 6 كويرات متساوية<br /> <br /> كناخدوا كل كويرة و نبسطوها<br /> و نورقوها بخليط الزبدة مع الخميرة و الفاني<br /> و نشكلوهم بحال المسمنة<br /> <br /> و هكدا بالنسبة للكويرات كلهم<br /> <br /> تم نبسطوا المربعات<br /> و نعملوا واحدة فوق واحدة<br /> و احنا كنعملو الزبدة<br /> حتى نكملوا المربعات كلهم<br /> و نكملوا خليط الزبدة<br /> خاص داك 200 غرام الزبدة<br /> كلها تدخل في العجين اثناء التوراق<br /> <br /> كنخليوها ترتاح<br /> و من الافضل تدخليها للثلاجة<br /> كتكون افضل فالتوريق<br /> <br /> و نوجدو الكريم باتيسيير<br /> <br /> انا كناخذ البودرة الجاهزة<br /> كنخلطها كيف معروف مع الحليب و السكر<br /> و ممكن نضيف عليها اي نكهة<br /> و نديرها تطيب مع التحراك المستمر<br /> حتى تعقاد<br /> <br /> كنجبدو العجينة من الثلاجة<br /> على بال متبرد الكريمة<br /> (باش متقطعش لينا العجين)<br /> <br /> كنطلقو<br /> العجينة فوق سطح مرشوش بشوية فورص<br /> <br /> و ندوزو عليها الدلاك<br /> <br /> و نحاولو ما امكن نشكلوها بحال مستطيل<br /> كي يسهل  لفها <br /> <br /> حتي تعطينا سمك مناسب<br /> تقريبا كيكون بحجم راس الاصبع<br /> <br /> وناخذو الكريم باتيسيير<br /> و نسرحوه فوقها<br /> و بعدها ندردرو عليها الزبيب<br /> <br /> و نلويوها بحال الزربية<br /> بدون ضغط باش متخرش الكريم باتيسيير<br /> <br /> تم الى الفريكو<br /> حتى تقساح لينا العجينة<br /> باش تجينا ساهلة في التقطاع<br /> على شكل شنيك<br /> <br /> و تبارك الله كلشي كيعرف للطريقة<br /> تم نوضعوهم في لاطة مدهونة<br /> و نخليوهم حتى يخمروا شي ساعة الوقت<br /> <br /> تم ندهنوهم تم الى الفرن<br /> <br /> من بعد مكيطيبو كندهنهم بشوية الكونفيتير<br /> و ندرردروا عليم شويش داللوز</span></span></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_54b669e42841e1128262787"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: x-large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hj_9S6CC0t0/VLZp1T58gZI/AAAAAAAABKM/Ba0_1-UYrOE/s1600/544327_224994727646815_944680328_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-hj_9S6CC0t0/VLZp1T58gZI/AAAAAAAABKM/Ba0_1-UYrOE/s1600/544327_224994727646815_944680328_n.jpg" width="640" /></a></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: x-large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-weJiH8JjeJA/VLZqX5nAoGI/AAAAAAAABKU/UXkkf4ZjCYc/s1600/576190_224994514313503_1576678951_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-weJiH8JjeJA/VLZqX5nAoGI/AAAAAAAABKU/UXkkf4ZjCYc/s1600/576190_224994514313503_1576678951_n.jpg" width="640" /></a></span></div> <div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_54b669e42841e1128262787"> </div> </div> </div>

شنيك راااااائع بطريقة سهلة

المقادير : نصف كيلو طحين فورص ربع معلقة صغيرة الملح قليل من الماء الدافىء 4 معالق كبار سنيدة 1 فاني 1 بيضة 2 معالق كب...

مزيد من المعلومات »

ياغورت بالتفاح ولا احلى

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZJwcS2Xf3Yo/VLUpPh9pqTI/AAAAAAAABJU/K-YZOcuwKZA/s1600/IMG_9650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZJwcS2Xf3Yo/VLUpPh9pqTI/AAAAAAAABJU/K-YZOcuwKZA/s1600/IMG_9650.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <span style="font-size: large;"> ياغورت  بالتفاح  </span><br /> <span style="font-size: large;">وسوف اكمل  السلسلة مع باقي  الفواكه بادن الله</span><br /> <span style="font-size: large;">ياغوت  صحي ومفيد  للاطفال  الدين يمتنعون  عن اكل  الفواكه </span><br /> <span style="font-size: large;"> المقادير لاربعة  اشخاص </span><br /> <span style="font-size: large;">نصف  لتر حليب  +تفاحة  مقشرة </span><br /> <span style="font-size: large;">2 م ك  سكر سنيدة </span><br /> <span style="font-size: large;">دانون من الحجم الصغير  ديال  درهم بنكهة الفاني </span><br /> <span style="font-size: large;">الطريقة </span><br /> <span style="font-size: large;">يقسم  الحليب على 2  الجزا الاول  يوضع  في  الخلاط + دانون + التفاحة  ويخلط جيدا </span><br /> <span style="font-size: large;">الجزئ الثاني يضاف  اليه السكر  ويغلي ويصب مباشر في الخلاط  على الخليط  الول  يخلطالكل  جيدا  وتزال  عنه الرغوة  التي تتكون في السطح  ويصب  في  4 كاسات  بالتساوي  وتوضع الكاسات في كوكط  ويعمر  عليها  حتى  نصف  الكؤوس  بماءمغلي  وتسد  جيدا  مع وضع الصفارة  وتغطى  ببطانيةخفيفة وتترك ليلة كاملة ثم  تزال الكؤوس  وتوضع في الثلاجة حتى  تبرد  جيدا  وتقدم  </span><br /> <span style="font-size: large;">بالف هنا وشفا </span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZJwcS2Xf3Yo/VLUpPh9pqTI/AAAAAAAABJU/K-YZOcuwKZA/s1600/IMG_9650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZJwcS2Xf3Yo/VLUpPh9pqTI/AAAAAAAABJU/K-YZOcuwKZA/s1600/IMG_9650.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-5jwTMY1eyeE/VLUpXP3ocKI/AAAAAAAABJg/d5fGZyk98Ts/s1600/IMG_9652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-5jwTMY1eyeE/VLUpXP3ocKI/AAAAAAAABJg/d5fGZyk98Ts/s1600/IMG_9652.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-W9hrqV4G8Fk/VLUpXXCecKI/AAAAAAAABJk/nO8oqwPOmd8/s1600/IMG_9659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-W9hrqV4G8Fk/VLUpXXCecKI/AAAAAAAABJk/nO8oqwPOmd8/s1600/IMG_9659.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-oqyy3nK4Gpc/VLUpgHdEgGI/AAAAAAAABJ4/j7rJ7gusrZk/s1600/IMG_9661.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-oqyy3nK4Gpc/VLUpgHdEgGI/AAAAAAAABJ4/j7rJ7gusrZk/s1600/IMG_9661.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-qCMnOsYusJI/VLUpa9_mAXI/AAAAAAAABJs/4z63Kq0lSig/s1600/IMG_9657.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-qCMnOsYusJI/VLUpa9_mAXI/AAAAAAAABJs/4z63Kq0lSig/s1600/IMG_9657.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Qm5IhSYZYoo/VLUpgXnLYPI/AAAAAAAABJ8/QO9IKCW6Des/s1600/IMG_9664.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-Qm5IhSYZYoo/VLUpgXnLYPI/AAAAAAAABJ8/QO9IKCW6Des/s1600/IMG_9664.jpg" width="640" /></a></div> <br /></div>

ياغورت بالتفاح ولا احلى

 ياغورت  بالتفاح   وسوف اكمل  السلسلة مع باقي  الفواكه بادن الله ياغوت  صحي ومفيد  للاطفال  الدين يمتنعون  عن اكل  الفواكه  المقادير ...

مزيد من المعلومات »