Cuisine de Rim

الرخامة بالكوك

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-a-RnWitkzKk/VKrNAST5PeI/AAAAAAAABFM/mY3bUPb8U7M/s1600/IMG_9355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-a-RnWitkzKk/VKrNAST5PeI/AAAAAAAABFM/mY3bUPb8U7M/s1600/IMG_9355.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">الرخامة  بالكوك رقم4 من  اليسار  </span></div>
<span style="font-size: x-large;">المقادير </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">250ج  كوك مطحون  + 60ج  حليب مجفف  او  صاشي  صغير +  نيسلي  نصف  كراميل  اي  يطهى  30د  في كوكوط ( او  يوضع في  كاسرول  على  النار  هادئةمع  التحريك المستمر  حتى  يثقال  ولكن يبقى ابيض  لا  يتغير لونه)</span><br />
<span style="font-size: x-large;">الطريقة  يجمع   الكوك والحليب  البودرة  بنيسلي  حتى  يصبح  شكل  عجين </span><br />
<span style="font-size: x-large;">يبسط فوق  بلاسيكة  ويصب  عليه الشكلاط ابيض  مدوب   ويقلب  ويصب  عليه الشكلاط اسود مدوب  ويثبت  عليه  الورق  المزخرف  باللون  الابيض  ويدخل  الثلاجة  حتى  يبرد جيدا  ويزال  الورق  ويقطع حسب  الرغبة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الصورة  توضح </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-D8rrXKWmiC4/VKrNClMd0uI/AAAAAAAABFU/6jjxnAlGk_w/s1600/IMG_9293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-D8rrXKWmiC4/VKrNClMd0uI/AAAAAAAABFU/6jjxnAlGk_w/s1600/IMG_9293.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gs5rxLOdDj0/VKrNJtShtVI/AAAAAAAABFc/esgulXjbWtU/s1600/IMG_9298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gs5rxLOdDj0/VKrNJtShtVI/AAAAAAAABFc/esgulXjbWtU/s1600/IMG_9298.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3xfsc9fDHzQ/VKrNMJs-3VI/AAAAAAAABFk/ZwCSC3tNv3M/s1600/IMG_9303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-3xfsc9fDHzQ/VKrNMJs-3VI/AAAAAAAABFk/ZwCSC3tNv3M/s1600/IMG_9303.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ezq4qn0IYGM/VKrNRU-wuBI/AAAAAAAABFs/hVons0r730U/s1600/IMG_9305.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-ezq4qn0IYGM/VKrNRU-wuBI/AAAAAAAABFs/hVons0r730U/s1600/IMG_9305.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZWtS_iY0h8I/VKrNWKk53iI/AAAAAAAABF8/_RmulKjQi3Y/s1600/IMG_9307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZWtS_iY0h8I/VKrNWKk53iI/AAAAAAAABF8/_RmulKjQi3Y/s1600/IMG_9307.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LZvInPd5gXU/VKrNWMgZkrI/AAAAAAAABF4/mhCaHqEMsIA/s1600/IMG_9314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-LZvInPd5gXU/VKrNWMgZkrI/AAAAAAAABF4/mhCaHqEMsIA/s1600/IMG_9314.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-K9wSqXmqu7s/VKrNbr7MDNI/AAAAAAAABGE/qoLAnRpAjgk/s1600/IMG_9316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-K9wSqXmqu7s/VKrNbr7MDNI/AAAAAAAABGE/qoLAnRpAjgk/s1600/IMG_9316.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5Kw-ixS7VE4/VKrNjND0AlI/AAAAAAAABGU/RhurQATmwMY/s1600/IMG_9342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-5Kw-ixS7VE4/VKrNjND0AlI/AAAAAAAABGU/RhurQATmwMY/s1600/IMG_9342.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cf7yKlRaYSQ/VKrOoeQv6rI/AAAAAAAABGk/IlYnGMcBYbw/s1600/IMG_9340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-cf7yKlRaYSQ/VKrOoeQv6rI/AAAAAAAABGk/IlYnGMcBYbw/s1600/IMG_9340.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-a-RnWitkzKk/VKrNAST5PeI/AAAAAAAABFM/mY3bUPb8U7M/s1600/IMG_9355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-a-RnWitkzKk/VKrNAST5PeI/AAAAAAAABFM/mY3bUPb8U7M/s1600/IMG_9355.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;">بالف  هنا  وشفا </span></div>

الرخامة بالكوك

الرخامة بالكوك رقم4 من اليسار المقادير 250ج كوك مطحون + 60ج حليب مجفف او صاشي صغير + نيسلي نصف كراميل اي يطهى 30د...

مزيد من المعلومات »

ورقة البسطيلة سهلة ومضمونة مع طريقة لمحنشة لمقرطة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gVvFdSoggjg/VKrHP4dZEOI/AAAAAAAABEM/eiAgso1ojjQ/s1600/IMG_9321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-gVvFdSoggjg/VKrHP4dZEOI/AAAAAAAABEM/eiAgso1ojjQ/s1600/IMG_9321.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;">كاس  طحين  فورص ممتاز ( الكمية تزيد  حسب  الحاجة  )</span><br />
<span style="font-size: large;">كاس ماء  عادي </span><br />
<span style="font-size: large;">م ك  نشا </span><br />
<span style="font-size: large;">قبصة ملح </span><br />
<span style="font-size: large;">الطريقة </span><br />
<span style="font-size: large;">يخدم  الكل   في  الخلاط جيدا  ويصفى  ويرتاح   من 10  الى 15د  ويطهى  في  مقلاة  غير  لاسقة  مع  دهن الخليط   بفرشات خشنة  على  حمام  مائي  حتى  يطلعو الجوانب  وترفع  الورقة وتدهن  بالزيت </span><br />
<span style="font-size: large;">وبالف هنا وشفا  </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gVvFdSoggjg/VKrHP4dZEOI/AAAAAAAABEM/eiAgso1ojjQ/s1600/IMG_9321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-gVvFdSoggjg/VKrHP4dZEOI/AAAAAAAABEM/eiAgso1ojjQ/s1600/IMG_9321.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-afRnY-zg1q8/VKrKSOwiSCI/AAAAAAAABFA/UX-0_HlWCxo/s1600/IMG_9357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-afRnY-zg1q8/VKrKSOwiSCI/AAAAAAAABFA/UX-0_HlWCxo/s1600/IMG_9357.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aQDqoQrc53c/VKrSPFHJ7uI/AAAAAAAABG4/6_MvjbYcm_E/s1600/1478986_601441360002148_6596721792017921601_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-aQDqoQrc53c/VKrSPFHJ7uI/AAAAAAAABG4/6_MvjbYcm_E/s1600/1478986_601441360002148_6596721792017921601_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: red;">لمحنشة اصابع  رقم  1  من  اليمين و3 من  اليسار </span></span><br />
<span style="font-size: large;">عقدة  اللوز  مثل  دالكعاب مع اضافة  قليل  قرفة وقليل  روح الزهر </span><br />
<span style="font-size: large;">نصففو 3 ورقات  جنب   بعض  مع  لسقهم  باصفر  البيض </span><br />
<span style="font-size: large;">ويوضع قضيب  العقدة  في  الط</span><br />
<span style="font-size: large;">رف وتلف عليه الورقات  جيدا  مع  تثبيته باصفر  البيض   كي  يلسق  جيدا  ويدهن الحربول  باصفر  البيض  كدالك  ويفند  في  رقائق  اللوز ويطهى  في  فرن على نار  هادئة ولما  يخرج  ويسقى بالعسل  ويترك  يبرد ويقطع  ويقدم  في  كواغط  الحلوى </span><br />
<span style="font-size: large;">ملاحضة </span><br />
<span style="font-size: large;">يمكن  الاستغناء  عن دهن  الحربول   بالبيضويكتفي  بدهنه  بالزبدةوبعد الطهي  يسقة بالعسل ويفندفي  رقائق اللوز  او اللوز  مهرمش  </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">الطريقة  بالصورة </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OYmNau2SE1Y/VKrJpNapwhI/AAAAAAAABEU/rlxLchFQoDg/s1600/IMG_9322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-OYmNau2SE1Y/VKrJpNapwhI/AAAAAAAABEU/rlxLchFQoDg/s1600/IMG_9322.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FwEL0J2Kyhw/VKrJzCW7chI/AAAAAAAABEc/iKs_WAZyqJQ/s1600/IMG_9324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-FwEL0J2Kyhw/VKrJzCW7chI/AAAAAAAABEc/iKs_WAZyqJQ/s1600/IMG_9324.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WvLehN0GvAk/VKrJz3ut3SI/AAAAAAAABEk/52sB5ldepQM/s1600/IMG_9330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-WvLehN0GvAk/VKrJz3ut3SI/AAAAAAAABEk/52sB5ldepQM/s1600/IMG_9330.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5gkfBIvdYBM/VKrJ6T6mrRI/AAAAAAAABEs/NZQRhPALlMk/s1600/IMG_9332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-5gkfBIvdYBM/VKrJ6T6mrRI/AAAAAAAABEs/NZQRhPALlMk/s1600/IMG_9332.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-21bIFuL1eKI/VKrJ8oTMinI/AAAAAAAABE0/xzGScvs4H5o/s1600/IMG_9334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-21bIFuL1eKI/VKrJ8oTMinI/AAAAAAAABE0/xzGScvs4H5o/s1600/IMG_9334.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;">الشكل   النهائي </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-afRnY-zg1q8/VKrKSOwiSCI/AAAAAAAABE8/PGt87i6UZhc/s1600/IMG_9357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-afRnY-zg1q8/VKrKSOwiSCI/AAAAAAAABE8/PGt87i6UZhc/s1600/IMG_9357.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>

ورقة البسطيلة سهلة ومضمونة مع طريقة لمحنشة لمقرطة

كاس طحين فورص ممتاز ( الكمية تزيد حسب الحاجة ) كاس ماء عادي م ك نشا قبصة ملح الطريقة يخدم الكل في الخلاط جيدا ويصفى ...

مزيد من المعلومات »

Cuisine de Rim

الرخامة بالكوك

ورقة البسطيلة سهلة ومضمونة مع طريقة لمحنشة لمقرطة

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة