المقادير
125ج زبدة بحرارة المطبخ
كاس ص سكر كلاصي
نصف كاس عنبة زيت
2 م ك كاكاو مر او صاشي
بيضة
2 م ك مايزينة / نشا/
الطحين حسب الخليط
للزينة
عجين السكر +ناباج او مربى +حبان عقيق فضية +برييو
الطريقة
نخدمو الزبدة والسكر جيدا
ونضيفو الزيت دائما مع التطريب
ثم البيضة ثم النشا
ثم الطحين حتى تجمع تكون لينة ثم الكاكاو
نطلقو العجين مابين بلاسيكة باش يسهال وميشربش الطحين زيادةونقطعو على شكل قلب او اي شكل محبب وتطهى في فرن حرارة متوسطة مسخن من قبل ونطلقو عجينة السكر ونقطعو بنفس الشكل دالحلوة بالابيض وشكل الاخر عبارة قلوب صغيرة بالوردي ونزينو صابلي ب عجينة السكر نلصقو ما بينهم بالمربى او ناباج وتزين بحبة عقيق وترش بالبرييو والصورة توضح اكثر
وهدا الشكل النهائي
إرسال تعليق