المقادير
2 بيضات
كاس داتاي سكر
ونفس الكاس زيت
كاس قهوة معصرة قاصحة سخونة
2 كيسان ديال الدقيق
2 خمارات
2 معالق كبار كاكاو مر
للزينة
شكلام اسود+ دانيت الشكلاط
الطريقة
نخدمو البيض والسكر جيدا
ثم نضيفو الزيت والقهوة
ثم نغربلو الطحين والكاكاو والخمارات
ونضيفوهم على الخليط
وخلطومزيان
ونصبو الخليط في مول مفرش بورق الزبدة ومدهون بالزيت ومرشوش بالطحين
وندخلوها للفرن على نار دون المتوسط
ومنين طيب
ونزينوها بالشكلاط مدوب في حمام مائي ونضيفو ليه دانيت
وبالهنا والشفا
إرسال تعليق