Cuisine de Rim

كرواصون بطريقة احترافية

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-796PYhYiI9M/VkSKlzgw2gI/AAAAAAAAClw/oPTJCcrGcCc/s1600/%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-796PYhYiI9M/VkSKlzgw2gI/AAAAAAAAClw/oPTJCcrGcCc/s640/%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25B5.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-srJer-jgYEo/VkSOCo9CPEI/AAAAAAAACmE/cSHwp444Vo4/s1600/%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-srJer-jgYEo/VkSOCo9CPEI/AAAAAAAACmE/cSHwp444Vo4/s640/%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25B5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="color: red;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-1RSdwpq0hWc/VkSOPxwHZNI/AAAAAAAACm8/8g_hRUULtUQ/s1600/12243978_1658918004350241_467102778_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-1RSdwpq0hWc/VkSOPxwHZNI/AAAAAAAACm8/8g_hRUULtUQ/s640/12243978_1658918004350241_467102778_n.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div style="color: red;">
<br /></div>
<div style="color: red;">
<br /></div>
<div style="color: red;">
<span style="font-size: x-large;">المقادير </span></div>
<span style="font-size: x-large;">250ج دقيق ابيض ممتاز</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> م ك سكر </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> نصف م ص ملح </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ابيض بيضة  ونصف اصفرها والنصف الاخر يحتفض به للدهن  ( اما لي ضاعف المقادير تعمل بيضة كاملة )</span><br />
<span style="font-size: x-large;">2 م ص خميرة حبيبات </span><br />
<span style="font-size: x-large;">م ك زيت</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كاس عنبة كبير ماء وحليب بالتساوي يزيد بقليل او ينقص حسب نوعية الطحين </span><br />
<span style="font-size: x-large;">للتوريق </span><br />
<span style="font-size: x-large;">125ج زبدة التوريق + م ص خمارة يتخلطو مع بعض</span><br />
<div style="color: red;">
<span style="font-size: x-large;">للدهن </span></div>
<span style="font-size: x-large;">نصف اصفر بيضة + م ك حليب  بودر +2 م ك حليب سائل + ربع م ص  سكر  يخلط الكل جيدا </span><br />
<div style="color: red;">
<span style="font-size: x-large;">*الطريقة </span></div>
<span style="font-size: x-large;">نجمعو العجين تكون رخوة  وتدلك جيدا وتخمر جيدا وتطلق مع الرش بالدقيق والنشا ويوضع وسطها  قطعة الزبدة لي كنا خلطنا  معاها الخمارة مزيان  وتطوى عليها  وتطلق  وتطوى على 3  وتدخل الثلاجة 15د وتطلق وتطوى مرة اخرى على 3 وتدخل الثلاجة وتعاد  العملية مرة اخرى اي ما مجموعه 3 مرات  دورة عادية (</span><span style="font-size: x-large;"> tour simple ) وترتاح  في الثلاجة 15 د  وتكون جاهزة للعمل تشكل  وتخمر  وتدهن بخليط الدهن  وتخبز </span><br />
<div style="color: red;">
<span style="font-size: x-large;">ملاحظة </span></div>
<span style="font-size: x-large;">نصائح مهمة اسفل الصفحة يجب اتباعها </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الصور توضح </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-g9TmuRu8Yf4/VkWu7PgKjWI/AAAAAAAACng/ebUFYddcxvg/s1600/12226747_1659031694338872_30157416_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-g9TmuRu8Yf4/VkWu7PgKjWI/AAAAAAAACng/ebUFYddcxvg/s640/12226747_1659031694338872_30157416_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Dz_u_ProIkY/VlGPg5SUZzI/AAAAAAAACoo/6Z2qpNtpTjk/s1600/20151121-0004.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-Dz_u_ProIkY/VlGPg5SUZzI/AAAAAAAACoo/6Z2qpNtpTjk/s640/20151121-0004.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xDXE4bIOH18/VlGPy63Ce8I/AAAAAAAACo4/f-Slzf7_-og/s1600/20151121-0005.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-xDXE4bIOH18/VlGPy63Ce8I/AAAAAAAACo4/f-Slzf7_-og/s640/20151121-0005.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3hCgFVnc9gU/VlGP1nInOJI/AAAAAAAACpA/XN4uiuF8ccQ/s1600/20151121-0006.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-3hCgFVnc9gU/VlGP1nInOJI/AAAAAAAACpA/XN4uiuF8ccQ/s640/20151121-0006.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0Aogi4qk8Mc/VlGROFJl5KI/AAAAAAAACpU/bL9PAzl_hPE/s1600/20151121-0007.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-0Aogi4qk8Mc/VlGROFJl5KI/AAAAAAAACpU/bL9PAzl_hPE/s640/20151121-0007.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MEJrRtk6Fek/VlGP9KfAKvI/AAAAAAAACpI/war1qBADHZY/s1600/20151121-0011.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-MEJrRtk6Fek/VlGP9KfAKvI/AAAAAAAACpI/war1qBADHZY/s640/20151121-0011.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G9uLj7HL_hY/VkWu9zSHWOI/AAAAAAAACno/4putD2SDAMc/s1600/12242275_1659032081005500_1197710269_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-G9uLj7HL_hY/VkWu9zSHWOI/AAAAAAAACno/4putD2SDAMc/s640/12242275_1659032081005500_1197710269_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ovSuHtcK1is/VkWvAUPZcQI/AAAAAAAACnw/97paEpv15Xg/s1600/12200990_1659031921005516_2119049467_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-ovSuHtcK1is/VkWvAUPZcQI/AAAAAAAACnw/97paEpv15Xg/s640/12200990_1659031921005516_2119049467_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-x8aYKs_G2gI/VkWvEwWf25I/AAAAAAAACn4/1zey-T0wJ4o/s1600/12231393_1659032174338824_1766479798_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-x8aYKs_G2gI/VkWvEwWf25I/AAAAAAAACn4/1zey-T0wJ4o/s640/12231393_1659032174338824_1766479798_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-T_60ZGA6Bw4/VkXfYE0v4DI/AAAAAAAACoM/ptRcckbhrLE/s1600/12226905_1659173417658033_197092145_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-T_60ZGA6Bw4/VkXfYE0v4DI/AAAAAAAACoM/ptRcckbhrLE/s640/12226905_1659173417658033_197092145_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4E0Lo4go1-M/VkSOIctA5iI/AAAAAAAACmM/s9o75fYvJes/s1600/12226537_1658918084350233_566574996_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-4E0Lo4go1-M/VkSOIctA5iI/AAAAAAAACmM/s9o75fYvJes/s640/12226537_1658918084350233_566574996_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3_px4mRnjMA/VkSOJLaVrlI/AAAAAAAACmU/l5Qz-sZFNng/s1600/12233030_1658922417683133_131948420_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-3_px4mRnjMA/VkSOJLaVrlI/AAAAAAAACmU/l5Qz-sZFNng/s640/12233030_1658922417683133_131948420_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4CyY86e0eLE/VkSOKyhsb0I/AAAAAAAACmc/03K2iM4KMAc/s1600/12233034_1658922407683134_678953731_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-4CyY86e0eLE/VkSOKyhsb0I/AAAAAAAACmc/03K2iM4KMAc/s640/12233034_1658922407683134_678953731_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HTwnRsNbigY/VkSOL1N-zuI/AAAAAAAACmk/zusFkLIJevc/s1600/12233204_1658922421016466_1482890496_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-HTwnRsNbigY/VkSOL1N-zuI/AAAAAAAACmk/zusFkLIJevc/s640/12233204_1658922421016466_1482890496_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uM5QPcKjMrA/VkSONsJhnrI/AAAAAAAACms/jlc4If4D8Cw/s1600/12242150_1658917984350243_1884253066_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-uM5QPcKjMrA/VkSONsJhnrI/AAAAAAAACms/jlc4If4D8Cw/s640/12242150_1658917984350243_1884253066_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lD72qzx-ihc/VkSOOi8_ubI/AAAAAAAACm0/I12OPUKnvLc/s1600/12243627_1658922394349802_1636069316_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-lD72qzx-ihc/VkSOOi8_ubI/AAAAAAAACm0/I12OPUKnvLc/s640/12243627_1658922394349802_1636069316_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1RSdwpq0hWc/VkSOPxwHZNI/AAAAAAAACm8/8g_hRUULtUQ/s1600/12243978_1658918004350241_467102778_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-1RSdwpq0hWc/VkSOPxwHZNI/AAAAAAAACm8/8g_hRUULtUQ/s640/12243978_1658918004350241_467102778_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Zb11YhlhnTE/VkSORsCLGKI/AAAAAAAACnE/KH9B2Ugrzqs/s1600/%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-Zb11YhlhnTE/VkSORsCLGKI/AAAAAAAACnE/KH9B2Ugrzqs/s640/%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25B5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="font-family: "comic sans ms";"><span style="color: firebrick;">نصيحة</span> <span style="color: firebrick;"> لنجاح العجين المورق</span>: <br />
اول نصيحة واهمها هي : الخاطر وطول البال والاستعداد النفسي  وعدم التسرع وعمل الشيئ بحب وليس مجبرة او معصبة او زربانة <br />
<span style="color: firebrick;">على بركة </span><br />
 -العجين تكون مرخوفة مابين الخبز والبريوش <br />
 - العجين والزبدة يكونو بنفس درجة الحرارة وبنفس السمك <br />
-  ترتاح في الثلاجة 15د بين كل دورة <br />
- منين نخرجوها لكانت قصاحت اكثر من اللازم نضربوها بالمطلق حتى ترخف منضغطوش عليها بقوة والا غادي تمزق  <br />
 - ومنين نطلقوها باش نشكلوها ضوري  ترتاح غير في المطبخ واحد 10 د كحد اقصى عاد نشكلوها خاصنا نجبدوها لضعفها ومتقطعش كما في الصورة
  اعلاه <br />
- وعند لف الكرواصون نجبدوها ونلسقو الطرف السفلي بالرخامة باش مترجعش 
اثناء اللف و منضغطوش عليها من الوسط نلفوها بيدنا بزوج من الجوانب وبلا 
منضغطو خاصها تبقى مرخوفة اثناء اللف باش تلقى فين تخمر وتنفخ و متحلش من الفوق اثناء الطهي ومتجيش 
مكتومة<br /> 
-اثناء الدهن ندهنو برفق و منضغطوش باش متنزلش العجين <br />
- الفرن ساخن  من قبل وتخفض الحرارة قليلا منين ندخلوها مثل طياب الخبز <br />
- باش تجي مقرمشة من الخارج  و منفوخة وخاوية اثناء الخبز نخبزو في فرن 
ديال المروحة والا نعملو اناء فيه الماء مغلي  في الرف الاوسط للفرن اي النار من التحت وفوقها الماء فموضع  الخبز وفي الرف العلوي نزلو اللاطة  الصورة اعلاه  توضح اكثر هدا بالنسبة لفرن الغاز اما فرن الكهرباء  تخبز عادي  بالمروحة <br />
-يمكن نعملو بكميات كبيرة ونخزنوها في المجمد لوقت الحاجة </span></b></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><b><span style="font-family: "comic sans ms";">وبالله التوفيق  </span></b></span><br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<br /></div>

كرواصون بطريقة احترافية

المقادير 250ج دقيق ابيض ممتاز م ك سكر نصف م ص ملح ابيض بيضة ونصف اصفرها والنصف الاخر يحتفض به للدهن ( ا...

مزيد من المعلومات »

عجينة السكر ولا اسهل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: medium;"><br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/pjdtc1dpezpyx7ochc.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<span style="color: firebrick; font-size: x-large;">المقادير </span><span style="font-size: x-large;"><br />
2 م ك كليكوز<br />
ورقة جيلاتين<br />
250 ج شكلاط ابيض<br />
السكر كلاصي سبيسيال مغربل اكثر من مرة<br />
ملونات غدائية</span></span><br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: medium;"><br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/6655pv11m7oyqscb4mxa.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/119sixcik1358oixm3ro.jpg" /></a><br />
<br />
<span style="color: firebrick; font-size: x-large;">الطريقة</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">في حمام مائي نضع الكليكوز حتى يتطلق </span><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/h5rw8bidkk1c2sujr50.jpg" width="640" /></a><br />
<span style="font-size: x-large;"><br />
ثم نضيفو الشكلاط ونحركو حتى يدوب</span><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/32oebjdbn1r1y1na1w8a.jpg" width="640" /></a><br />
<span style="font-size: x-large;"><br />
وبعديا عن النار نضع الجلاتين مرطبة في الماء ومعصورة جيدا </span><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9j51hww1ymrwxqvji60.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
ونحركو بسرعة جيدا يدوب وتنسجم العناصر<br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/dp1hwwgg6hwryd4hbqk.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">ونصبو الخليط في اناء اكبر </span><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/mqmjx480whkzevc3pjh.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">ونضيفو السكر كلاصي بالتدريج حتى تصبح كتلة مثل العجين</span><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8ejsf2a436owbhyonym.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/37091mvr5h42wdhsvew.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">ونزلوها فوق رخامة ونخدمو ونزيدو السكر حتى تطبح مطاطية ومتتلسقشي باليد </span><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4eb0zrdw09fftt3yl4g9.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/mqmxs2w96xvcnn732im.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/qjm99abmt3lnh2tsvdgw.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">ونجمعوها  ونضيفو اللون المحبب عندنا ونحتافضو بها في الثلاجة لحين الاستعمال <br />
يمكن نزيدو اللون الابيض للعجين باش تعطينا بياض اكثر</span><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9cdkm9jj7opywz6i7l.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/mkxx1uxm0ntyvfnaor70.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/incaxe7u24l10ol9gcwe.jpg" /></a><br />
<span style="font-size: x-large;"><br />
ونزينو بها لي صابلي ونعملو بها الورد ......</span>...<br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ms3cdtrvacwu69rghcu.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/pjdtc1dpezpyx7ochc.jpg" width="640" /></a><br />
</span><br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
</div>

عجينة السكر ولا اسهل

المقادير 2 م ك كليكوز ورقة جيلاتين 250 ج شكلاط ابيض السكر كلاصي سبيسيال مغربل اكثر من مرة ملونات غدائية الطريقة في حمام مائ...

مزيد من المعلومات »

كرواصون بطريقة سهلة ولا احلى

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-t3SuF0asbrw/Vj85aN3vRYI/AAAAAAAACjE/fLb8Fb-pCnE/s1600/12208009_1657926161116092_1966340879_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-t3SuF0asbrw/Vj85aN3vRYI/AAAAAAAACjE/fLb8Fb-pCnE/s640/12208009_1657926161116092_1966340879_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KhfOZnQ9_9k/Vj8hr2d_8QI/AAAAAAAACis/M9Q5w_ioy1w/s1600/12207782_1657782511130457_1959497518_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-KhfOZnQ9_9k/Vj8hr2d_8QI/AAAAAAAACis/M9Q5w_ioy1w/s640/12207782_1657782511130457_1959497518_n.jpg" width="640" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-6td4VTgDCkg/Vj85jNYgBlI/AAAAAAAACjM/tNX4BbXy2qc/s1600/12208097_1657926197782755_639472174_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-6td4VTgDCkg/Vj85jNYgBlI/AAAAAAAACjM/tNX4BbXy2qc/s640/12208097_1657926197782755_639472174_n.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: red;">
المقادير </div>
<span style="font-size: x-large;">300ج دقيق ابيض </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بيضة  نقصو منها قليل للدهن </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نصف كاس ص  زيت </span><br />
<span style="font-size: x-large;">2 م ك سكر سنيدة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نصف خمارة  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">م متوسطة  خميرة حبيبات</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> م ك حليب بودر</span><br />
<span style="font-size: x-large;">م ص ملح </span><br />
<span style="font-size: x-large;">حليب دافئ للعجين </span><br />
<span style="font-size: x-large;">زبدة مدوبة للتوريق  </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">الطرقة </span> </span><br />
<span style="font-size: x-large;">تخلط النواشف  وتبسس بالزيت + البيضة وتجمع بالحليب تدلك جيدا  وتترك تخمر جيدا ويشكل منها 8 كور </span><br />
<span style="font-size: x-large;">تطلق كل كورة  رقيقة مع الرش  الخفيف بقليل بالنشا مخلط مع الطحين بالتساوي  حتى نهاية الكويرات </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ثم تدهن كل كورة بالزبدة بواسطة الفرشاة  وتوضع فوق بعض مع الدهن بين كل الدوائر حتى النهاية وتبرد  في الثلاجة حتى تتماسك الزبدة وتطلق  حتى تصبح دائرة كبيرة  ويدهن وجهها بالزبدة وتقطع  الى 12 مثلث وتشكل هلاليات وتخمر  ثم تدهن بباقي البيض مع م  حليب وقطرات خل وتخبز </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بالف هنا وشفا </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Rv1vdRaWrjk/Vj8hUFqz6EI/AAAAAAAAChk/QgwJXbJXrmM/s1600/12231210_1657752844466757_2112793390_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Rv1vdRaWrjk/Vj8hUFqz6EI/AAAAAAAAChk/QgwJXbJXrmM/s640/12231210_1657752844466757_2112793390_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TCXEAUpPcdU/Vj8hV57BPHI/AAAAAAAAChs/qphMpIhVQ6k/s1600/12204911_1657752804466761_260437197_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-TCXEAUpPcdU/Vj8hV57BPHI/AAAAAAAAChs/qphMpIhVQ6k/s640/12204911_1657752804466761_260437197_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EAyfaUyzIjg/Vj8hXVHf3OI/AAAAAAAACh0/DGLK9bqd_nk/s1600/12207770_1657752817800093_1925691500_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-EAyfaUyzIjg/Vj8hXVHf3OI/AAAAAAAACh0/DGLK9bqd_nk/s640/12207770_1657752817800093_1925691500_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wEajS1SUF-s/Vj8haNKrpdI/AAAAAAAACh8/oixR1Fq05Jg/s1600/12226320_1657752794466762_2142055766_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-wEajS1SUF-s/Vj8haNKrpdI/AAAAAAAACh8/oixR1Fq05Jg/s640/12226320_1657752794466762_2142055766_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w7_aHbXwVCQ/Vj8hfoWY0dI/AAAAAAAACiE/MGCLH4P5xhw/s1600/12231125_1657752757800099_1861531722_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-w7_aHbXwVCQ/Vj8hfoWY0dI/AAAAAAAACiE/MGCLH4P5xhw/s640/12231125_1657752757800099_1861531722_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JxJDM1etVf0/Vj8hh1gwrzI/AAAAAAAACiM/ubMX7SZ3Ew0/s1600/12226386_1657752754466766_1640601716_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-JxJDM1etVf0/Vj8hh1gwrzI/AAAAAAAACiM/ubMX7SZ3Ew0/s640/12226386_1657752754466766_1640601716_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--mVzh8PHy7Y/Vj8hmxZF5VI/AAAAAAAACiU/e77ItnfwyP4/s1600/12208026_1657782487797126_1428822117_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/--mVzh8PHy7Y/Vj8hmxZF5VI/AAAAAAAACiU/e77ItnfwyP4/s640/12208026_1657782487797126_1428822117_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wtBXgaQCkbc/Vj8hokemAhI/AAAAAAAACic/N1n81tTPiUU/s1600/12202201_1657782357797139_1797042518_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-wtBXgaQCkbc/Vj8hokemAhI/AAAAAAAACic/N1n81tTPiUU/s640/12202201_1657782357797139_1797042518_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AR3MIxw51bQ/Vj8hpzxycSI/AAAAAAAACik/E_2iJv6wPJI/s1600/12204803_1657782304463811_1298258717_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-AR3MIxw51bQ/Vj8hpzxycSI/AAAAAAAACik/E_2iJv6wPJI/s640/12204803_1657782304463811_1298258717_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-t3SuF0asbrw/Vj85aN3vRYI/AAAAAAAACjI/dUIAy0O31xM/s1600/12208009_1657926161116092_1966340879_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-t3SuF0asbrw/Vj85aN3vRYI/AAAAAAAACjI/dUIAy0O31xM/s640/12208009_1657926161116092_1966340879_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6td4VTgDCkg/Vj85jNYgBlI/AAAAAAAACjQ/nrmyWZdULvY/s1600/12208097_1657926197782755_639472174_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-6td4VTgDCkg/Vj85jNYgBlI/AAAAAAAACjQ/nrmyWZdULvY/s640/12208097_1657926197782755_639472174_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Zdwm4vwsHfM/Vj855qLF76I/AAAAAAAACjY/syT3sjdqvEU/s1600/12226675_1657926011116107_1615230470_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Zdwm4vwsHfM/Vj855qLF76I/AAAAAAAACjY/syT3sjdqvEU/s640/12226675_1657926011116107_1615230470_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qPnpfyqaaYg/Vj855nTlr4I/AAAAAAAACjU/u8MgSzuvbIM/s1600/12231177_1657926044449437_1711117347_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-qPnpfyqaaYg/Vj855nTlr4I/AAAAAAAACjU/u8MgSzuvbIM/s640/12231177_1657926044449437_1711117347_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KhfOZnQ9_9k/Vj8hr2d_8QI/AAAAAAAACis/M9Q5w_ioy1w/s1600/12207782_1657782511130457_1959497518_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-KhfOZnQ9_9k/Vj8hr2d_8QI/AAAAAAAACis/M9Q5w_ioy1w/s640/12207782_1657782511130457_1959497518_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-D4Urb68Qg8s/Vj8hu12JFiI/AAAAAAAACi0/SpFVPsLiMgA/s1600/12226390_1657782577797117_494838189_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-D4Urb68Qg8s/Vj8hu12JFiI/AAAAAAAACi0/SpFVPsLiMgA/s640/12226390_1657782577797117_494838189_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>