المقادير
250ج فورص
70ج زبدة مدوبة
50ج سكر
م ك حليب غبرة
م ص خمارة
بيضة
فاني
ملح
م ك خميرة حسب الجو
كاس حليب دافئ
الماء لجمع العجين
للدهن 50ج زبدة لينة
سكر عادي او بني افضل +قليل قرفة
تجمع العجين وتدلك وتترك تخمر
تطلق ودهن بالزبدة
ثم بالسكر
ثم القرفة
وتلف رولي
وتقطع بالخيط حلقات عريضة
ونعملوهم في لاطة الفرن ونخليوهم يخمرو
ونخبزوهم في فرن متوسط الحرارة
ونزينوهم بالشكلاط هادي ابسط طريقة للتزين
وبالهنا والشفا
إرسال تعليق