المقادير
250ج زبدة بحرارة المطبخ
كاس عنبة سكر كلاصي
كاس عنبة زيت
2بيضات
4 م ك مايزينة / نشا/
راس م ص خمارة اختياري مرة تنعملها وفي غالب الاحيان متنعملهاش
الحطين حسب الخليط
للزينة
عجينة السكر
ناباج +نصفه كليكوزمدوبين على نار هادئة حتى يسيحو + رقائق اللوز او اللوز مفسخ ومقلي + حبات عقيق + برييو
الطريقة
نخدمو الزبدة والسكر جيدا ونضيفو الزيت ثم البيض والنشا والطحين حتى تجمع تكون لينة
ونطلقوهابين 2بلاستيكات ونمرو عليها المطلق المزركش او نطلقوها عاديةبلا زواق ونقطعو مربعات ونطيبوها على نار متوسطة
طريقة التزيين
نطلقو عجينة السكر ونمرو عليها حتى هي المطلق المنقوش و لي معندوش ماشي ضروري
يعملها عادي ونقطعو بنفس القطاعة لي قطعنا بها الصابلي
ندهنو الحلوى بالناباج والكليكوز مسخنين ونزلو عجينة السكر فوقها ونقلبو النصف ديالها ونزينو بوردة من العجين وحبة عقيق الصورة موضحة اكثر
وعمرو الفراغ برقائق اللوز او باللوز مهرمش او بالبسطاش حسب الاختيار
وندهنو بالناباج والكليكوز
ماشاء الله روعة
ردحذف