لعبار بكاس العنبة
كاس دقيق حمص
نصف م ص ملح
نصف كاس زيت اقل بقليل
4 كؤوس ونصف ماء
بيضة
الطريقة
في ايناء نضع الدقيق + الملح + الزيت + الماء ويقلب ويترك ساعة يرتاح وبعدها يصب الخليط في الخلاط ويضاف اليه نصف بيضة ويخدم جيدا ويصب في قالب وتوزع عليه نصف البيضة الباقي ويدخل الفرن على نار قوية لمدة 45د او حتى يحمر وجهها وتقدم مع رشة كمون وشطة
بالف هنا وشفا
الصور توضح
إرسال تعليق