الرخامة  بالكوك رقم4 من  اليسار 
المقادير 

250ج  كوك مطحون  + 60ج  حليب مجفف  او  صاشي  صغير +  نيسلي  نصف  كراميل  اي  يطهى  30د  في كوكوط ( او  يوضع في  كاسرول  على  النار  هادئةمع  التحريك المستمر  حتى  يثقال  ولكن يبقى ابيض  لا  يتغير لونه)
الطريقة  يجمع   الكوك والحليب  البودرة  بنيسلي  حتى  يصبح  شكل  عجين 
يبسط فوق  بلاسيكة  ويصب  عليه الشكلاط ابيض  مدوب   ويقلب  ويصب  عليه الشكلاط اسود مدوب  ويثبت  عليه  الورق  المزخرف  باللون  الابيض  ويدخل  الثلاجة  حتى  يبرد جيدا  ويزال  الورق  ويقطع حسب  الرغبة 
الصورة  توضح

بالف  هنا  وشفا

إرسال تعليق

  1. تبارك الله عليك الحبيبة الله يعطيك الصحة

    ردحذف

 
Top