Cuisine de Rim

اللحم بالبرقوق للمناسبات والافراح

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gcBoXPWlpQ4/VoEOOaulbzI/AAAAAAAACy8/-xS65p8Wuds/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-gcBoXPWlpQ4/VoEOOaulbzI/AAAAAAAACy8/-xS65p8Wuds/s640/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2G3Urv3jOOU/VoEOQa3gdhI/AAAAAAAACzE/gL_hK5IU5UM/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-2G3Urv3jOOU/VoEOQa3gdhI/AAAAAAAACzE/gL_hK5IU5UM/s640/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zfEIU1q1D4g/VoEOUG4DZEI/AAAAAAAACzM/QuDUFQcdIEo/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-zfEIU1q1D4g/VoEOUG4DZEI/AAAAAAAACzM/QuDUFQcdIEo/s640/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" width="640" /></a></div>
 
 
 
 
 
 
المقادير  
<div style="text-align: right;">
3 كلج لحم غنم او بقر 
بصلة كبيرة مشلدة رقيقة 
قليل ربيع معدنوس اكثر من القزبور 
6 فصوص ثوم 
كاس  ماء</div>


 
<div style="text-align: right;">
التوابل </div>

ملح +ابزار ابيض واسود+ سكين جبير +خرقوم بلدي +زعفران 
حر +خرقوم بلدي+سمن م ص+ خرقوم ملون + 2عواد قرفة+ ضامة الزعفران +م ص مروزية 
اللحم لتوفرات او* غير بسيبيسة وقعقلة القليل منها *+كاس ص زيت المائدة وزيت الزيتون  
للزينة 
-البرقوق + اللوزمفسخ ومقلي + جنجلان محمر وادا توفر الابيض افضل 
الطريقة 
يتبل  اللحم  بجميع التوابل وكاس ماء  ويوضع على النار حتى يشرب جيدا  وتضاف البصلة والزيت ويتقلى جيدا حتى تدوب البصلة ويمرق ويطهى  ويقدم مزين بالبرقوق معسل واللوزويرش بالجنجلان  
<div style="text-align: right;">
طريقة البرقوق معسل </div>


 
<div style="text-align: right;">
نغسلو البرقوق ونوضعوه في كوكوط او طنجرة عادية +الماء +قبصة ملح+عود قرفة + قبصة سكين اجبيبر 
ويتكر حتى يطيب ويتعسل بالسكر +قرفة مطحونة+م ك مربى مشمش او برتقال +م ك ماء الزهر + م ك زبدة+م ك عسل حر اختياري</div>
بالف هنا وشفا   
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-x8Yk-9lWM3Q/VoFye7253fI/AAAAAAAAC0U/Z-6fVRGpayA/s1600/2012-11-10%2B13.05.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-x8Yk-9lWM3Q/VoFye7253fI/AAAAAAAAC0U/Z-6fVRGpayA/s640/2012-11-10%2B13.05.57.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-D9mtWcVQpd4/VoFyhQU257I/AAAAAAAAC0c/ixeox2XE0OU/s1600/2013-07-22%2B16.14.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-D9mtWcVQpd4/VoFyhQU257I/AAAAAAAAC0c/ixeox2XE0OU/s640/2013-07-22%2B16.14.12.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oPlJUOkl-k4/VoFyn7uLHyI/AAAAAAAAC0k/qFZVgbr9ioQ/s1600/IMG_3068.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://4.bp.blogspot.com/-oPlJUOkl-k4/VoFyn7uLHyI/AAAAAAAAC0k/qFZVgbr9ioQ/s640/IMG_3068.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cVbQHOQM5Wo/VoFyrE4khzI/AAAAAAAAC0s/ylVMjysIJ64/s1600/Photo2073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://1.bp.blogspot.com/-cVbQHOQM5Wo/VoFyrE4khzI/AAAAAAAAC0s/ylVMjysIJ64/s640/Photo2073.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Cx0LGsUynu4/VoFyt64zfsI/AAAAAAAAC00/B1YU-DnMEsk/s1600/Photo2074.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://1.bp.blogspot.com/-Cx0LGsUynu4/VoFyt64zfsI/AAAAAAAAC00/B1YU-DnMEsk/s640/Photo2074.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vsyvcQfsyHc/VoFyukxQ0pI/AAAAAAAAC04/64LN_8e9v6Y/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-vsyvcQfsyHc/VoFyukxQ0pI/AAAAAAAAC04/64LN_8e9v6Y/s640/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fPmETTwYjHs/VoFywX_GKEI/AAAAAAAAC1E/tIt8x1UiiQ4/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-fPmETTwYjHs/VoFywX_GKEI/AAAAAAAAC1E/tIt8x1UiiQ4/s640/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" width="640" /></a></div>
 </div>

اللحم بالبرقوق للمناسبات والافراح

المقادير 3 كلج لحم غنم او بقر بصلة كبيرة مشلدة رقيقة قليل ربيع معدنوس اكثر من القزبور 6 فصوص ثوم كاس ماء التوابل...

مزيد من المعلومات »

اروع الاطباق التقليدية للافراح و المناسبات (سكسو راقي )

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bt4I-pVCAUs/Vn_XuKTQAoI/AAAAAAAACxM/e834OO3j730/s1600/12395410_1669576753284366_207498623_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-bt4I-pVCAUs/Vn_XuKTQAoI/AAAAAAAACxM/e834OO3j730/s640/12395410_1669576753284366_207498623_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mUl74sjLSqs/Vn_XwiU3yeI/AAAAAAAACxU/pJqu-AnvMtw/s1600/12431517_1669576559951052_1319669679_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-mUl74sjLSqs/Vn_XwiU3yeI/AAAAAAAACxU/pJqu-AnvMtw/s640/12431517_1669576559951052_1319669679_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VeNzyo3_rLA/Vn_X018YOPI/AAAAAAAACxc/5iW-8Qdi6cc/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-VeNzyo3_rLA/Vn_X018YOPI/AAAAAAAACxc/5iW-8Qdi6cc/s640/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
سكسو المناسبات 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bt4I-pVCAUs/Vn_XuKTQAoI/AAAAAAAACxQ/NwvWqzeONqk/s1600/12395410_1669576753284366_207498623_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-bt4I-pVCAUs/Vn_XuKTQAoI/AAAAAAAACxQ/NwvWqzeONqk/s640/12395410_1669576753284366_207498623_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
 المقادير  
 1 كلج كسكس من النوع الرقيق 
  1كلج لحم بقر   بصلة وحدة مشلدة رقيقة ضامة بقري   ضامة زعفران  
ضامة سمن الربيع مربط ملح  نصف م ص ابزار+ م ص اسود وابيض   م متوسطة سكينجبير م متوسطة خرقوم بلدي  
ملون اصطناعي  (خرقوم راس م ص ) م ص سمن زيت المائدة وزيت الزيتون كاس ص معامرش الماء الكافي  
للزينة 
1 كلج قرعة حمراء  
 نصف كلج جزر رقيق او 6 حبات 
125ج كل من شريحة  -برقوق- مشمش الكل معسل 
لوز مفسخ ومقلي 
كركاع مصهد فالفرن ومزال له القشر  
رقائق لوز محمرة الطريقة  
نضع اللحم والعطرية والربيع  وكاس ماء  في القدر  ويوضع على النار  يتقلى  و يشحر  جيدا  حتى  تشرب  ليقامة  ويضاف 
 اليها  البصلة و   الزيت    يتقلى حتى تدوب البصلة    ويمرق  المرق  الكافي ولما تغلي  البرمة يوضع  في الكسكاس  سكسو 
مبسس  بالزيت ومرشوش  بالماء  يفور  جيدا  ويتعاود بالماء  والملح ويرجع  
يفور   ومرة  الاخرى  يتعاود بالحليب  ويترك  يشرب  ويدهن بالزيت ويرجع يفور
 جيدا  ويكون جاهز يحل  بقليل  سمن والمرق  تزال  منه  اللحم و يصفى  جيدا  مع الدعك  بملعقة 
حتى  تنزل  كل  البصل  ونحصل على مرق  صافي  تضاف  مقدار   مغرفة منه لكسكس
 مع م متوسطة سمن ويحل ويسوى في طبق التقديم  
طريقة الجزر والقرعة  
في كوكوط توضع القرعةمقشرة ومقطعة + الجزر صحيح  يكون صغير+ مغرفةمن مرق اللحم  ويسد عليه  من 5 الى 10د راها  تيطيب بسرعة وتزال القرعةوتصفى وتعمل في مقلاة فوق النارمع م ص زبدة وم ك ماء زهر في الاخير  حتى تنشف وتعمل اصابع وتفند في رقائق اللوز  
  التفاية 
 1 ونصف كلج بصل جوانح تسلق  وتصفى ويضاف اليها 100 ج زبيب مبخر + جميع 
العطرية المدكورة في المرق والزيت مع اضافة القرفة وبسيبيسة وقعقلة وقرنفل والسكر  و حبة مسكة حرة وتترك تتعسل وتعلك جيدا حتى يعزل الزيت ويضاف م ك ماء زهر ويطفى عليه 
 عند التقديم يوضع  الكسكس  ويسقى بالمرق ويوضع اللحم ثم   التفاية  تنزل فوق اللحم تغطيه وتزين بالكرموص (الشريحة ) وفوقه المشماش ونصف حبة كركاع  مزال القشرة الرقيقة وفي جانب التفاية البرقوق معسل  مزين باللوز 
وفي جانب الكسكس الجزر والقرعة  الصورة توضح 
بالف هنا وشفا  
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wYfuWT1EC54/VoEI1lQbdLI/AAAAAAAACx0/_k_jGOFYPEw/s1600/912659_1669469163295125_2141743449_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-wYfuWT1EC54/VoEI1lQbdLI/AAAAAAAACx0/_k_jGOFYPEw/s640/912659_1669469163295125_2141743449_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-UbEpXJ4dN84/V3Vno9ov9sI/AAAAAAAAE0A/E08V97OiQ78shB46hUUqVNwUdcukc5I3gCKgB/s1600/13514524_204601509939417_2021440647_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-UbEpXJ4dN84/V3Vno9ov9sI/AAAAAAAAE0A/E08V97OiQ78shB46hUUqVNwUdcukc5I3gCKgB/s640/13514524_204601509939417_2021440647_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
التفاية  
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-aPhHbfGKmx4/V3Vnn6OkSoI/AAAAAAAAE0A/Ore7THLC5MceOcMKrqsBoPS1AXlJelB3wCKgB/s1600/13514333_204602886605946_382674514_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-aPhHbfGKmx4/V3Vnn6OkSoI/AAAAAAAAE0A/Ore7THLC5MceOcMKrqsBoPS1AXlJelB3wCKgB/s640/13514333_204602886605946_382674514_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-C14rztKjzm4/V3VnqQwB_HI/AAAAAAAAE0A/l4OETw-yuoo_8VR0Bh9Uwjdj9P1rfDj0ACKgB/s1600/13521745_204602036606031_2110575590_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-C14rztKjzm4/V3VnqQwB_HI/AAAAAAAAE0A/l4OETw-yuoo_8VR0Bh9Uwjdj9P1rfDj0ACKgB/s640/13521745_204602036606031_2110575590_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3qDfjdq1f3Y/V3VnrsHgJFI/AAAAAAAAE0A/A3A7APy-fJYimmZfWr9e5u42V3oX_3e2QCKgB/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B5%25D9%2584%25D8%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-3qDfjdq1f3Y/V3VnrsHgJFI/AAAAAAAAE0A/A3A7APy-fJYimmZfWr9e5u42V3oX_3e2QCKgB/s640/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B5%25D9%2584%25D8%25A9.jpg" width="640" /></a></div>
 
القرعة معسلة  
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-H1k8vx3X32M/VoEI4wEfD5I/AAAAAAAACx8/j-XYrBO4v2s/s1600/12404419_1669468976628477_1622909288_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-H1k8vx3X32M/VoEI4wEfD5I/AAAAAAAACx8/j-XYrBO4v2s/s640/12404419_1669468976628477_1622909288_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9kuuUVjiNNE/VoEI6Uz7_lI/AAAAAAAACyE/oFFj74gjKtQ/s1600/12404405_1669576916617683_1165064467_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-9kuuUVjiNNE/VoEI6Uz7_lI/AAAAAAAACyE/oFFj74gjKtQ/s640/12404405_1669576916617683_1165064467_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6y0BatR5FhA/VoEI8BZXBDI/AAAAAAAACyM/MMtVW-vKPlY/s1600/12421674_1669468993295142_604619296_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-6y0BatR5FhA/VoEI8BZXBDI/AAAAAAAACyM/MMtVW-vKPlY/s640/12421674_1669468993295142_604619296_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NUj1UVwgyRE/VoEI9tdVaJI/AAAAAAAACyU/A9swTLlnCoA/s1600/12395410_1669576753284366_207498623_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-NUj1UVwgyRE/VoEI9tdVaJI/AAAAAAAACyU/A9swTLlnCoA/s640/12395410_1669576753284366_207498623_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-s_zKgYTLpxo/VoEI_2vQUkI/AAAAAAAACyc/aLsTqz2dhw8/s1600/12399473_1669576686617706_1993443872_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-s_zKgYTLpxo/VoEI_2vQUkI/AAAAAAAACyc/aLsTqz2dhw8/s640/12399473_1669576686617706_1993443872_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-b8PGYZJCxqk/VoEJCLNjUzI/AAAAAAAACyk/cD2T6fJPuYQ/s1600/12404198_1669576643284377_1923314110_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-b8PGYZJCxqk/VoEJCLNjUzI/AAAAAAAACyk/cD2T6fJPuYQ/s640/12404198_1669576643284377_1923314110_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GDBiZGHdCKw/VoEJDkGGI3I/AAAAAAAACys/VDAdjgmJ9Gg/s1600/%25D8%25B3%25D9%2583%25D8%25B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-GDBiZGHdCKw/VoEJDkGGI3I/AAAAAAAACys/VDAdjgmJ9Gg/s640/%25D8%25B3%25D9%2583%25D8%25B3.jpg" width="640" /></a></div>
 
 
 </div>

اروع الاطباق التقليدية للافراح و المناسبات (سكسو راقي )

سكسو المناسبات المقادير 1 كلج كسكس من النوع الرقيق 1كلج لحم بقر بصلة وحدة مشلدة رقيقة ضامة بقري ضامة ز...

مزيد من المعلومات »

الفراشة بالتمر

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GzmLqlqvoSE/Vn_U_5PKvWI/AAAAAAAACww/pEyJ5bBI5dg/s1600/%25D8%25A8%25D9%2584.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-GzmLqlqvoSE/Vn_U_5PKvWI/AAAAAAAACww/pEyJ5bBI5dg/s640/%25D8%25A8%25D9%2584.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kl4bMEfieDs/Vn_VB6HITSI/AAAAAAAACw4/lgOLUbyjTl8/s1600/12399246_1669261723315869_465091605_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-kl4bMEfieDs/Vn_VB6HITSI/AAAAAAAACw4/lgOLUbyjTl8/s640/12399246_1669261723315869_465091605_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WFI2Wju_GUE/Vn_VFLatYeI/AAAAAAAACxA/aO0-acuP2bY/s1600/12398977_1669261806649194_557466225_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-WFI2Wju_GUE/Vn_VFLatYeI/AAAAAAAACxA/aO0-acuP2bY/s640/12398977_1669261806649194_557466225_n.jpg" width="640" /></a></div>
***** 
 
العجين  
125ج زبدة طرية 
 + نصف كاس ماء زهر 
 + ربع كاس زيت  
2 م ك سكر كلاصي  
رشة ملح  
الطريقة  
تخدم الزبدة مع السكر والزيت وماء الزهر جيدا  ويضاف الدقيق  حتى تجمع  وتوضع في كيس بلاستيك  ترتاح  ساعة او 12 ساعة  
الحشو  
125ج تمر جاهز  
2 م ك ماء زهر  
م ك زبدة طرية  
 رشة قرنفل وربع م ص قرفة  
كاوكاو او لوزمحمر  ومطحون  
الطريقة  
تطلق العجين بالمطلق ثم بالة التوريق تكون رقيقة  قليلا  وتقطع  دوائر  وكدلك الحشو تقطع بنفس القطاعة ويشكل  مثل المشكلة  كما هوموضح في الصور وتنقش  دائيري  ويوضع قليل من الحشومن الفوق  وتجمع الجوانب  للاعلى وتزين بوردةمن نفس العجين  مع الدهن ببياض البيض  وتتك بحبة لوز كدلك تدهنببياض البيض كي تتبت وهكدا حتى النهاية  وتترك تنشف  تماما   وتطهى نفس طهي الكعاب  وتبرد وتدهن بالناباج  وتقدم بالف هنا وشفا  
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cCR4xNJx2EE/VnWyr2xS4XI/AAAAAAAACv8/IZ_5aShd-5U/s1600/12387797_1668240703417971_1739679149_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-cCR4xNJx2EE/VnWyr2xS4XI/AAAAAAAACv8/IZ_5aShd-5U/s640/12387797_1668240703417971_1739679149_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5FlGWcbquZg/VnWywpUgVSI/AAAAAAAACwE/GhmQZxejpE0/s1600/12386513_1668240713417970_592985669_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-5FlGWcbquZg/VnWywpUgVSI/AAAAAAAACwE/GhmQZxejpE0/s640/12386513_1668240713417970_592985669_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-b40sdy18u-U/VnWy6uKF53I/AAAAAAAACwU/8ZORIxIjAGs/s1600/12395398_1668247023417339_705507649_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-b40sdy18u-U/VnWy6uKF53I/AAAAAAAACwU/8ZORIxIjAGs/s640/12395398_1668247023417339_705507649_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GVrPgCUQpYM/VnW0KFCkhGI/AAAAAAAACwg/Umw5d2gKoew/s1600/12399179_1668389633403078_18206272_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-GVrPgCUQpYM/VnW0KFCkhGI/AAAAAAAACwg/Umw5d2gKoew/s640/12399179_1668389633403078_18206272_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GzmLqlqvoSE/Vn_U_5PKvWI/AAAAAAAACw0/l_l1Ol7yyqw/s1600/%25D8%25A8%25D9%2584.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-GzmLqlqvoSE/Vn_U_5PKvWI/AAAAAAAACw0/l_l1Ol7yyqw/s640/%25D8%25A8%25D9%2584.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kl4bMEfieDs/Vn_VB6HITSI/AAAAAAAACw8/uJF2p_YsEgI/s1600/12399246_1669261723315869_465091605_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-kl4bMEfieDs/Vn_VB6HITSI/AAAAAAAACw8/uJF2p_YsEgI/s640/12399246_1669261723315869_465091605_n.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WFI2Wju_GUE/Vn_VFLatYeI/AAAAAAAACxE/WImpMa_WNJo/s1600/12398977_1669261806649194_557466225_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-WFI2Wju_GUE/Vn_VFLatYeI/AAAAAAAACxE/WImpMa_WNJo/s640/12398977_1669261806649194_557466225_n.jpg" width="640" /></a></div>
 </div>

الفراشة بالتمر

***** العجين 125ج زبدة طرية + نصف كاس ماء زهر + ربع كاس زيت 2 م ك سكر كلاصي رشة ملح الطريقة تخدم الزبدة مع السكر وا...

مزيد من المعلومات »

صابلي بالكاكاو للمناسبات رووووووووعة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XewcsJHcNLU/VnFvLUvLj8I/AAAAAAAACtk/P9U26DGsdbU/s1600/czw077shhw6wxhuevq6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://4.bp.blogspot.com/-XewcsJHcNLU/VnFvLUvLj8I/AAAAAAAACtk/P9U26DGsdbU/s640/czw077shhw6wxhuevq6.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-euy7x9kRuM8/VnFvNqgbVwI/AAAAAAAACts/RQHePNmgT4A/s1600/gdgzqpjpuz43f9l4akf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://4.bp.blogspot.com/-euy7x9kRuM8/VnFvNqgbVwI/AAAAAAAACts/RQHePNmgT4A/s640/gdgzqpjpuz43f9l4akf.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RxSOqGIwpyM/VnFvQLSMb_I/AAAAAAAACt0/T0POhpGH1Do/s1600/jujl8gdv47mydrj4s3z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://2.bp.blogspot.com/-RxSOqGIwpyM/VnFvQLSMb_I/AAAAAAAACt0/T0POhpGH1Do/s640/jujl8gdv47mydrj4s3z.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
 
المقادير 
125ج زبدة بحرارة المطبخ 
كاس ص سكر كلاصي 
نصف كاس عنبة زيت 
2 م ك كاكاو مر او صاشي 
بيضة 
2 م ك مايزينة / نشا/ 
الطحين حسب الخليط 
للزينة 
عجين <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=294485" title="السكر">السكر</a> +ناباج او مربى +حبان عقيق فضية +برييو 
الطريقة 
نخدمو الزبدة والسكر جيدا 
ونضيفو الزيت دائما مع التطريب  
ثم البيضة ثم النشا 
 ثم الطحين حتى تجمع تكون لينة ثم الكاكاو   
 نطلقو العجين مابين بلاسيكة باش يسهال وميشربش الطحين زيادةونقطعو على شكل قلب او اي شكل محبب وتطهى في فرن حرارة متوسطة مسخن من قبل ونطلقو عجينة <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=294485" title="السكر">السكر</a> ونقطعو بنفس الشكل دالحلوة بالابيض وشكل الاخر عبارة قلوب صغيرة بالوردي ونزينو <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=294485" title="صابلي">صابلي</a> ب عجينة <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=294485" title="السكر">السكر</a> نلصقو ما بينهم بالمربى او ناباج وتزين بحبة عقيق وترش بالبرييو والصورة توضح اكثر 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UykNMkBXR-o/VnFvWrVBj7I/AAAAAAAACt8/ayZx3rbMmTU/s1600/jj3uvasq2m0oe2xkbbwv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-UykNMkBXR-o/VnFvWrVBj7I/AAAAAAAACt8/ayZx3rbMmTU/s640/jj3uvasq2m0oe2xkbbwv.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lE1DFDpYC0A/VnFvbn5sEEI/AAAAAAAACuM/ymPtpyYLrJ0/s1600/ikcuazi2bd8p03vlbrw5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-lE1DFDpYC0A/VnFvbn5sEEI/AAAAAAAACuM/ymPtpyYLrJ0/s640/ikcuazi2bd8p03vlbrw5.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TyMv43pZdeM/VnFvecE88AI/AAAAAAAACuU/N_QOlqDMlOk/s1600/qjsz2bvqj7ct2y7h4vws.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-TyMv43pZdeM/VnFvecE88AI/AAAAAAAACuU/N_QOlqDMlOk/s640/qjsz2bvqj7ct2y7h4vws.jpg" width="640" /></a></div>
 <a href="http://2.bp.blogspot.com/-B0npl-nUIoA/VnFvZMlwiLI/AAAAAAAACuE/XMNIQYD9SG4/s1600/8ausswr1kp800v79vz8i.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-B0npl-nUIoA/VnFvZMlwiLI/AAAAAAAACuE/XMNIQYD9SG4/s640/8ausswr1kp800v79vz8i.jpg" width="640" /></a> 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-r0pwmaO74HU/VnFvgv3LmOI/AAAAAAAACuc/Mddyrt43zXs/s1600/xr2czo0x65l65n4dyfn8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-r0pwmaO74HU/VnFvgv3LmOI/AAAAAAAACuc/Mddyrt43zXs/s640/xr2czo0x65l65n4dyfn8.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qFRAWvu0qDg/VnFviPrFm4I/AAAAAAAACuk/Bvea5C6z6ss/s1600/w02fyawznbskbnhf2ljj.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-qFRAWvu0qDg/VnFviPrFm4I/AAAAAAAACuk/Bvea5C6z6ss/s640/w02fyawznbskbnhf2ljj.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qYOAOlwmw4c/VnFvket7NdI/AAAAAAAACus/WXHmpMQOjjg/s1600/w0jq0bluyojoend4vgzm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://4.bp.blogspot.com/-qYOAOlwmw4c/VnFvket7NdI/AAAAAAAACus/WXHmpMQOjjg/s640/w0jq0bluyojoend4vgzm.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NoXhU6Glaao/VnFvn7Bl7_I/AAAAAAAACu0/q69eoLm6Xm0/s1600/2sx581w3ur2fayqd2uyx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://4.bp.blogspot.com/-NoXhU6Glaao/VnFvn7Bl7_I/AAAAAAAACu0/q69eoLm6Xm0/s640/2sx581w3ur2fayqd2uyx.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VU5cIn2HxRE/VnFvwxF_VTI/AAAAAAAACvE/PiegeIZRoX0/s1600/d4xkuso76umkdirnzc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://1.bp.blogspot.com/-VU5cIn2HxRE/VnFvwxF_VTI/AAAAAAAACvE/PiegeIZRoX0/s640/d4xkuso76umkdirnzc.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-a6d5PZsheao/VnFvy9dRbRI/AAAAAAAACvM/d1-9DyPV_E8/s1600/6ekky491fwdnmx716dq.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://3.bp.blogspot.com/-a6d5PZsheao/VnFvy9dRbRI/AAAAAAAACvM/d1-9DyPV_E8/s640/6ekky491fwdnmx716dq.jpg" width="640" /></a></div>
 <a href="http://1.bp.blogspot.com/-KDNURKB4OK0/VnFv2xgI0BI/AAAAAAAACvc/L_4GMHwh6MM/s1600/1xusv5nh1c4edjudjld.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://1.bp.blogspot.com/-KDNURKB4OK0/VnFv2xgI0BI/AAAAAAAACvc/L_4GMHwh6MM/s640/1xusv5nh1c4edjudjld.jpg" width="640" /></a> 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PQsRvWXPaN8/VnFv06YWfVI/AAAAAAAACvU/KS52ujynpcQ/s1600/jve6tmkudun9y2byrcl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://4.bp.blogspot.com/-PQsRvWXPaN8/VnFv06YWfVI/AAAAAAAACvU/KS52ujynpcQ/s640/jve6tmkudun9y2byrcl.jpg" width="640" /></a></div>
 

 
وهدا الشكل النهائي 
 
 
 
 
 
 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XewcsJHcNLU/VnFvLUvLj8I/AAAAAAAACto/r4Z9ri6Af7o/s1600/czw077shhw6wxhuevq6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://4.bp.blogspot.com/-XewcsJHcNLU/VnFvLUvLj8I/AAAAAAAACto/r4Z9ri6Af7o/s640/czw077shhw6wxhuevq6.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-euy7x9kRuM8/VnFvNqgbVwI/AAAAAAAACtw/xMLTsc1lads/s1600/gdgzqpjpuz43f9l4akf.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://3.bp.blogspot.com/-euy7x9kRuM8/VnFvNqgbVwI/AAAAAAAACtw/xMLTsc1lads/s640/gdgzqpjpuz43f9l4akf.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RxSOqGIwpyM/VnFvQLSMb_I/AAAAAAAACt4/jvsDDFEJQwQ/s1600/jujl8gdv47mydrj4s3z.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://1.bp.blogspot.com/-RxSOqGIwpyM/VnFvQLSMb_I/AAAAAAAACt4/jvsDDFEJQwQ/s640/jujl8gdv47mydrj4s3z.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XewcsJHcNLU/VnFvLUvLj8I/AAAAAAAACto/r4Z9ri6Af7o/s1600/czw077shhw6wxhuevq6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="http://4.bp.blogspot.com/-XewcsJHcNLU/VnFvLUvLj8I/AAAAAAAACto/r4Z9ri6Af7o/s640/czw077shhw6wxhuevq6.jpg" width="640" /></a></div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
 </div>
 

 
 
 
 
</div>

صابلي بالكاكاو للمناسبات رووووووووعة

المقادير 125ج زبدة بحرارة المطبخ كاس ص سكر كلاصي نصف كاس عنبة زيت 2 م ك كاكاو مر او صاشي بيضة 2 م ك مايزينة / نشا/ الطحي...

مزيد من المعلومات »

Cuisine de Rim

اللحم بالبرقوق للمناسبات والافراح

اروع الاطباق التقليدية للافراح و المناسبات (سكسو راقي )

الفراشة بالتمر

صابلي بالكاكاو للمناسبات رووووووووعة

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة