Cuisine de Rim

اللحم بالبرقوق واللوز

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fGBKmMmk4DM/VBhuqoqK_kI/AAAAAAAAAY4/OQwHuA2iZEM/s1600/10668413_580527762059100_941351909_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-fGBKmMmk4DM/VBhuqoqK_kI/AAAAAAAAAY4/OQwHuA2iZEM/s1600/10668413_580527762059100_941351909_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">المقادير </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">2كلج  لحم  بقري  </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">بصلة  كبيرة  نصفها  مشلد رقيق  جدا والنصف  الاخر  مقطع جوانح </span><br />
<span style="font-size: x-large;">2 م  ك  قزبور  ومعدونس  مدقوقينمع  4  فصوص  ثوم  بقليل ملح </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نصف م ص  كل  من </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> ابزار  ابيض  واسود  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">سكينجبير </span><br />
<span style="font-size: x-large;">خرقوم بلدي </span><br />
<span style="font-size: x-large;">قليل  زعفران  شعرة والايعوض  بضامةزعفران  الحجم الصغير </span><br />
<span style="font-size: x-large;">قليل خرقوم عادي  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">راس  م ص  كل  من </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بسيبيسة+ قعقلة + نويويرة  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">كاس الاربع زيت  الزيتون وزيت المائدة( المائدة  اكثر  )</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كاس ماء </span><br />
<span style="font-size: x-large;">عود قرفة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">2حبات مسكة حرة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">في  اناء  توضع جميع  المواد الا الزيت  ويشرمل  اللحم  فيهجيدا  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">في  طنجرة نضع الزيت ونتركه  يسخن ويضاف  اللحم ويتقلى جيدا  </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">ويضاف  اليه البصل  مع  باقي  الشرمولة  ويترك  يتقلى  مرة اخرى  حتى  تدوب البصل  جيدا ويمرق ويترك ينضج على نار  هادئة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ويقدم مزين  بالبرقوق معسلوالوز </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الصورة توضح </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gp3t6SDOpiY/VBhxV7cDErI/AAAAAAAAAZA/JyID0hHROAY/s1600/10695149_580519918726551_1925870063_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-gp3t6SDOpiY/VBhxV7cDErI/AAAAAAAAAZA/JyID0hHROAY/s1600/10695149_580519918726551_1925870063_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jlDx3wt5jv0/VBhxaJpfzmI/AAAAAAAAAZI/hkPuVk3-jsk/s1600/10668335_580521525393057_1420385800_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-jlDx3wt5jv0/VBhxaJpfzmI/AAAAAAAAAZI/hkPuVk3-jsk/s1600/10668335_580521525393057_1420385800_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HVXgMa0wuvs/VBhxcbkmOdI/AAAAAAAAAZQ/-ym_EawiBTQ/s1600/10685016_580523925392817_848455996_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-HVXgMa0wuvs/VBhxcbkmOdI/AAAAAAAAAZQ/-ym_EawiBTQ/s1600/10685016_580523925392817_848455996_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--CagO8SF1sg/VBhxfUZlyUI/AAAAAAAAAZY/OR-Kr5yb1z4/s1600/10694852_580525282059348_217571463_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/--CagO8SF1sg/VBhxfUZlyUI/AAAAAAAAAZY/OR-Kr5yb1z4/s1600/10694852_580525282059348_217571463_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0110oT2fnQw/VBhxjbyknCI/AAAAAAAAAZg/iD421ZtRSHs/s1600/10711513_580525652059311_445919949_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-0110oT2fnQw/VBhxjbyknCI/AAAAAAAAAZg/iD421ZtRSHs/s1600/10711513_580525652059311_445919949_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Kp8HKuID2aM/VBhxmjzXKNI/AAAAAAAAAZo/xNxKNZhqCT8/s1600/10708220_580525895392620_1543505132_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-Kp8HKuID2aM/VBhxmjzXKNI/AAAAAAAAAZo/xNxKNZhqCT8/s1600/10708220_580525895392620_1543505132_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pVW8ug-sdrk/VBhxqw4etYI/AAAAAAAAAZw/50MsFwUksak/s1600/10570965_580526782059198_1442099808_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-pVW8ug-sdrk/VBhxqw4etYI/AAAAAAAAAZw/50MsFwUksak/s1600/10570965_580526782059198_1442099808_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: firebrick;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
-</div>
<div style="text-align: center;">
البرقوق</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
نغسلو البرقوق ونوضعوه في كوكوط او طنجرة عادية +الماء +قبصة ملح+عود قرفة + قبصة سكين اجبيبر</div>
<div style="text-align: center;">
ويتكر حتى يطيب ويتعسل بالسكر +قرفة مطحونة+م ك مربى مشمش او برتقال +م ك ماء الزهر + م ك زبدة+م ك عسل حر اختياري </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="**طريقتي المناسبات** nb34rpk0p79c3hwjlpcy" border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/nb34rpk0p79c3hwjlpcy.jpg" title="**طريقتي المناسبات** nb34rpk0p79c3hwjlpcy" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.anaqamaghribia.com/pic/" target="_blank"><img alt="**طريقتي المناسبات** sc8g5pbbqsz8wovdev9." border="0" height="480" src="http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/sc8g5pbbqsz8wovdev9.jpg" title="**طريقتي المناسبات** sc8g5pbbqsz8wovdev9." width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bu4hnbBvseg/VBhxujnpDzI/AAAAAAAAAZ4/RqbvCvzH_WQ/s1600/10668201_580527552059121_279314873_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-bu4hnbBvseg/VBhxujnpDzI/AAAAAAAAAZ4/RqbvCvzH_WQ/s1600/10668201_580527552059121_279314873_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-l-vsvJ6fUaU/VBhxxE5_mOI/AAAAAAAAAaA/o3F-RgxZwmo/s1600/10668413_580527762059100_941351909_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-l-vsvJ6fUaU/VBhxxE5_mOI/AAAAAAAAAaA/o3F-RgxZwmo/s1600/10668413_580527762059100_941351909_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>

اللحم بالبرقوق واللوز

المقادير 2كلج لحم بقري بصلة كبيرة نصفها مشلد رقيق جدا والنصف الاخر مقطع جوانح 2 م ك قزبور ومعدونس مدقوقينمع 4 فصوص...

مزيد من المعلومات »

Cuisine de Rim

اللحم بالبرقوق واللوز

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة