Cuisine de Rim

عجينة السكر بالتفصيل

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: medium;"><span style="color: firebrick;">عجينة <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=287677" title="السكر">السكر</a> ولا اسهل</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-s82R6YGWodo/U-J7m9goHDI/AAAAAAAAAEE/HYE1Q5_DCaM/s1600/incaxe7u24l10ol9gcwe.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-s82R6YGWodo/U-J7m9goHDI/AAAAAAAAAEE/HYE1Q5_DCaM/s1600/incaxe7u24l10ol9gcwe.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"><span style="color: firebrick;"><span style="font-family: "comic sans ms";"><span style="color: firebrick;">المقادير </span><br />
2 م ك كليكوز<br />
ورقة جيلاتين<br />
250 ج شكلاط ابيض<br />
السكر كلاصي سبيسيال مغربل اكثر من مرة<br />
ملونات غدائية</span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"><span style="color: firebrick;"><span style="font-family: "comic sans ms";"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ivj0MtVpDA0/U-J8lJXbYTI/AAAAAAAAAEU/BlJbNMd3qCo/s1600/119sixcik1358oixm3ro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ivj0MtVpDA0/U-J8lJXbYTI/AAAAAAAAAEU/BlJbNMd3qCo/s1600/119sixcik1358oixm3ro.jpg" width="240" /></a></span></span></span></div>
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"><span style="color: firebrick;"><span style="font-family: "comic sans ms";"> </span></span></span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"><span style="color: firebrick;">الطريقة</span><br />
<br />
في حمام مائي نضع الكليكوز حتى يتطلق</span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">ثم نضيفو الشكلاط ونحركو حتى يدوب</span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">وبعديا عن </span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">نضع الجلاتين مرطبة في الماء ومعصورة جيدا </span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">ونحركو بسرعة جيدا يدوب وتنسجم العناصر</span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">ونصبو الخليط في اناء اكبر </span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">ونضيفو <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=287677" title="السكر">السكر</a> كلاصي بالتدريج حتى تصبح كتلة مثل العجين</span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">ونزلوها فوق رخامة ونخدمو ونزيدو <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=287677" title="السكر">السكر</a> حتى تطبح مطاطية ومتتلسقشي باليد </span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">ونجمعوها  ونضيفو اللون المحبب عندنا ونحتافضو بها في <a href="http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=287677" title="الثلاجة">الثلاجة</a> لحين الاستعمال <br />
يمكن نزيدو اللون الابيض للعجين باش تعطينا بياض اكثر</span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;"> </span><span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: x-large;">ونزينو بها لي صابلي ونعملو بها الورد .........</span><br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">الطريقة بالصور </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kRxuvnvTb0E/U-J-FDWb5JI/AAAAAAAAAEo/NIXW_kVLLow/s1600/h5rw8bidkk1c2sujr50.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-kRxuvnvTb0E/U-J-FDWb5JI/AAAAAAAAAEo/NIXW_kVLLow/s1600/h5rw8bidkk1c2sujr50.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bniQ2q9SPRw/U-J85-On7VI/AAAAAAAAAEc/ftXlhHgqN60/s1600/9j51hww1ymrwxqvji60.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-bniQ2q9SPRw/U-J85-On7VI/AAAAAAAAAEc/ftXlhHgqN60/s1600/9j51hww1ymrwxqvji60.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NG2TG1znDLo/U-J-cmHHWNI/AAAAAAAAAEw/ohaHz4LQcy0/s1600/dp1hwwgg6hwryd4hbqk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-NG2TG1znDLo/U-J-cmHHWNI/AAAAAAAAAEw/ohaHz4LQcy0/s1600/dp1hwwgg6hwryd4hbqk.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hfC0CvZy07I/U-J-jfSbpjI/AAAAAAAAAE4/-ULDtQPls7I/s1600/32oebjdbn1r1y1na1w8a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-hfC0CvZy07I/U-J-jfSbpjI/AAAAAAAAAE4/-ULDtQPls7I/s1600/32oebjdbn1r1y1na1w8a.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
</div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Mtw5sfxJfRg/U-J-roL3DaI/AAAAAAAAAFA/70bZG71Pww4/s1600/mqmjx480whkzevc3pjh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-Mtw5sfxJfRg/U-J-roL3DaI/AAAAAAAAAFA/70bZG71Pww4/s1600/mqmjx480whkzevc3pjh.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xtiO9A5M1vY/U-J-xwK8XiI/AAAAAAAAAFI/6EpGKgvWVl8/s1600/8ejsf2a436owbhyonym.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-xtiO9A5M1vY/U-J-xwK8XiI/AAAAAAAAAFI/6EpGKgvWVl8/s1600/8ejsf2a436owbhyonym.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zKXTF8Rmr6w/U-J-6wo5DLI/AAAAAAAAAFQ/MD1h3dXfp80/s1600/mqmxs2w96xvcnn732im.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-zKXTF8Rmr6w/U-J-6wo5DLI/AAAAAAAAAFQ/MD1h3dXfp80/s1600/mqmxs2w96xvcnn732im.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NPPAZjedtA8/U-J_GvdtguI/AAAAAAAAAFY/EhOZ6fn0NvM/s1600/qjm99abmt3lnh2tsvdgw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-NPPAZjedtA8/U-J_GvdtguI/AAAAAAAAAFY/EhOZ6fn0NvM/s1600/qjm99abmt3lnh2tsvdgw.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qeGX6pI__uo/U-J_OCPZubI/AAAAAAAAAFg/57EugM0tpgo/s1600/incaxe7u24l10ol9gcwe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-qeGX6pI__uo/U-J_OCPZubI/AAAAAAAAAFg/57EugM0tpgo/s1600/incaxe7u24l10ol9gcwe.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eZlULcgv12M/U-J_VgGnVWI/AAAAAAAAAFo/3bTA2tOl40M/s1600/pjdtc1dpezpyx7ochc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-eZlULcgv12M/U-J_VgGnVWI/AAAAAAAAAFo/3bTA2tOl40M/s1600/pjdtc1dpezpyx7ochc.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>

**عجينة السكر بالتفصيل**

عجينة السكر ولا اسهل المقادير 2 م ك كليكوز ورقة جيلاتين 250 ج شكلاط ابيض السكر كلاصي سبيسيال مغربل اكثر من مرة ملونات غدائ...

مزيد من المعلومات »

ميرانغ في 15د روعة

***<span style="font-size: large;">ميرانغ في 15د روعة</span>*** </div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Bg5ylqx0oTg/U-J406xRHNI/AAAAAAAAADY/FD4pdyBlTkQ/s1600/sqt3fzbsnx3dikx3jfjc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-Bg5ylqx0oTg/U-J406xRHNI/AAAAAAAAADY/FD4pdyBlTkQ/s1600/sqt3fzbsnx3dikx3jfjc.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
 <span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: medium;"><span style="color: firebrick;"><span style="font-size: x-large;">المقادير </span></span><br />
 لكل  بياض بيضة كبيرة 100ج سكر سنيدة +فاني + رشة ملح<br />
 يخدم البياض مع رشة ملح جيدا حتى يطلع ويضاف اليه السكر على دفعات ويواصل 
  التطريب في حمام مائي  لمدة 10 د   ويوضع في المجمد حتى يبرد  الاناء   
لبضع  دقائق فقط ويشكل  ويطهى <br />
 و هنا السر <br />
 الفرن يكون  ساخن جدا  جدا  جدا  ويدخل الميرانغ ويخفض الحرارة الى ادنى 
درجة  تكون قليلة جدا يعني  شمعة  ويترك 15 د  لا اكثر ويطفى الفرن ويفتح 
ويترك داخله لمدة ما بين 1 و2 دقائق   ويخرج  ويوضع  في المطبخ ويترك حتى 
يبرد  تماما  ويزين حسب الرغبة   يدهن بالناباج ويرش برقائق اللوز محمرة </span><br />
<br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kZtnXmlXbv4/U-J5Doc0y-I/AAAAAAAAADg/V41cB9n0j3Q/s1600/yjzut6g9dgyeafj72on.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-kZtnXmlXbv4/U-J5Doc0y-I/AAAAAAAAADg/V41cB9n0j3Q/s1600/yjzut6g9dgyeafj72on.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
</div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-G7acDH37mdE/U-J5LcrdU0I/AAAAAAAAADo/nv1HYKF0dPU/s1600/y7d06m7r36if5p4u55kr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-G7acDH37mdE/U-J5LcrdU0I/AAAAAAAAADo/nv1HYKF0dPU/s1600/y7d06m7r36if5p4u55kr.jpg" width="239" /></a></div>
<span style="color: red;">بالهنا والشفا </span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hQhlSykDdkU/U-J5ZA-VBaI/AAAAAAAAADw/mQSMG6PrgfI/s1600/ohwcey7k2uy5h7t3d8c.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="129" src="http://4.bp.blogspot.com/-hQhlSykDdkU/U-J5ZA-VBaI/AAAAAAAAADw/mQSMG6PrgfI/s1600/ohwcey7k2uy5h7t3d8c.gif" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VyyN1vmyj3g/U-J5fDFc1-I/AAAAAAAAAD4/3-pzrg14VTk/s1600/ljjwh0m3bnedmi9knbh.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="51" src="http://4.bp.blogspot.com/-VyyN1vmyj3g/U-J5fDFc1-I/AAAAAAAAAD4/3-pzrg14VTk/s1600/ljjwh0m3bnedmi9knbh.gif" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<br /></div>

***ميرانغ في 15د روعة***

*** ميرانغ في 15د روعة *** المقادير لكل بياض بيضة كبيرة 100ج سكر سنيدة +فاني + رشة ملح يخدم البياض مع رشة ملح جيدا حتى...

مزيد من المعلومات »

فقاص بالكراميل والقهوة من اروع مايكون

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iqAVhpFDS5w/U-JDgZIMCvI/AAAAAAAAAC8/fEOWNUvoPWk/s1600/%25D8%25A8%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25A9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="http://4.bp.blogspot.com/-iqAVhpFDS5w/U-JDgZIMCvI/AAAAAAAAAC8/fEOWNUvoPWk/s1600/%25D8%25A8%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25A9.png" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: right;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>فقاص  لديد  وهشيش  بنكهة الكراميل  والقهوة </b></span></span></h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zSOfnJC3crY/U-JECxzSRAI/AAAAAAAAADA/m13dsfmAnds/s1600/IMG_5616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://4.bp.blogspot.com/-zSOfnJC3crY/U-JECxzSRAI/AAAAAAAAADA/m13dsfmAnds/s1600/IMG_5616.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">المقادير </span><br />
<span style="font-size: large;"><br />3بيضات </span><br />
<span style="font-size: large;">100ج  سنيدة مطحونة  قليلا </span><br />
<span style="font-size: large;">كاس ع  زيت </span><br />
<span style="font-size: large;">راس م ص  روح  الكراميل </span><br />
<span style="font-size: large;">راس م ص روح القهوة </span><br />
<span style="font-size: large;">خمارة  </span><br />
<span style="font-size: large;">100 ج جنجلان محمر </span><br />
<span style="font-size: large;">كاس  لوز  صحيح  مغسول  ومرطب  في  نصف  كاس  ص  حليب </span><br />
<span style="font-size: large;">ربع  كاس  مربى  مشمش  سائل</span><br />
<span style="font-size: large;"> ربع  كاس  زبدة  مدوبة </span><br />
<span style="font-size: large;">الطحين  حسب الخليط  </span><br />
<span style="font-size: large;">للدهن </span><br />
<span style="font-size: large;">بيضة  + قطرات  روح  اللوز  او خل </span><br />
<br />
 <span style="font-size: large;">الطريقة</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">يخدم  البيض  + السكر  قليلا  تضاف باقي المواد  العجين تكون  لينة  تكور  تحربل  تدهن  بخليط  الدهن  تشرط  بالشوكة  وتطهى على نار  هادئة ويغطى  ببلاستيكة  ثم  بمنديل   يبرد ليلة  ويقطع  ويرجع  للفرن  على نار  قليلة  يتحمر  من الوجهين </span><br />
<span style="font-size: large;">بالهنا  والشفا </span><br />
<br />
<span style="color: red;">كاس  ع =  كاس  عنبة </span><br />
<span style="color: red;">م ص = ملعقة صغيرة  </span><br />
<br /></div>

فقاص بالكراميل والقهوة من اروع مايكون

فقاص لديد وهشيش بنكهة الكراميل والقهوة المقادير 3بيضات 100ج سنيدة مطحونة قليلا كاس ع زيت راس م ص روح الكراميل ر...

مزيد من المعلومات »

Cuisine de Rim

عجينة السكر بالتفصيل

ميرانغ في 15د روعة

فقاص بالكراميل والقهوة من اروع مايكون

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة