طارطة بالكريمة والفواكه 37c48d6t5cvddztluxc0

المقادير
جنواز يلزمنا 2 جنواز من نفس المقادير :
3البيضات + 90 جرام سكر + قبصة ملح
+ 2 معالق ك ماء مغلي + راس ملعقةصغيرة خمارة + نصف ملعقة صغيرة فاني
3 معالق ك نشا
+ 3 معالق ك طحين
للحشو
نصف لتر كريم فريش + سكر كلاسي حسب الحلاوةالمفضلة
علبة فواكه
فواكه موسمية
ناباج

الطريقة :
ينخل الطحين والنشا والخمارة اكثر من مرة ويترك جانبا

يخدم البيض والسكر جيدا + الماء مغلي حتى يصبح الخليط ابيض كريمي وكثيف مثل الكريمة لمدة لا تقل عن 10د بالطراب الكهربائي على السرعة العالية

ثم تضاف الفاني وخليط الطحين وقبصة الملح على دفعات وبرفق شديدكي لا يهبط الخليط بواسطة ملعقة خشبية
يصب الخليط في لاطة فرن مغطات بورق الطبخ وتطهى في فرن ساخن من قبل لمدةمن 7 الى 10د

يكون سمكها رقيق
تقطع حسب المول الموجود وتسقى بالسيرو ديال علبة الفواكه وتعمر بالكريم فريش وينثر عليها الفواكه المعلبة وطبقة من جنواز وهكدا حتى النهاية كل مرة تسقى البسكوت وتدهن بالكريم ويرش عليها الفواكه والطبقة الوسطى تكونمرقعةمن البسكوت المتبقي من القطعتين السليمتين وفي الطبقة الاخيرة تسقى وتغطى جيدا بالكريم وتدخل للفريزر حتى تبردجيدا وتزين حسب الرغبة وتلمع بالناباع

والبهنا والشفا

نطلعولكريم فريش مع السكر كلاصي وتترك في الثلاجة لحين الاستعمال

طارطة بالكريمة والفواكه o17ve3p7ggehqzuxnoh.

طارطة بالكريمة والفواكه 0ycey97y2r8oytldalh.

طارطة بالكريمة والفواكه awooc8r8uvchjlopvd7.

طارطة بالكريمة والفواكه 21zp5n8e27qzva25g4o.

طارطة بالكريمة والفواكه 1seq45ljx41ji23g5e8r

طارطة بالكريمة والفواكه a5n8emn5kco96ksq3zc.

تدخل للفريزر حتى تبرد جيدا
طارطة بالكريمة والفواكه k5ie63olik0ulmvd6p6.

وتزين بالكريمة والفواكه حسب الرغبة

طارطة بالكريمة والفواكه h9ei9l4a6jtxalv913ye


طارطة بالكريمة والفواكه 37c48d6t5cvddztluxc0

طارطة بالكريمة والفواكه 4bbogy29kdj953fmwf.j



إرسال تعليق

 
Top