المقادير
كمية من التفاح ويفضل تكون مع الكمية تفاحات مضروبة
قنينة بلاستيك من النوع الجيد استعمال البستيك اضمن من الزجاج في هده المرحلة لانه سيتخمر ويعمل غازات ولا قدر الله الزجاج يفرقع ادن البلاستيك اضمن
الطريقة
يمسح التفاح بمنديل من دون ان يغسل ويحك او يبشر بكامله مع البدور والقشر ويعبا في قنينة ويغلق جيدا ويوضع في مكان مظلم لمدة شهرين حتى يغطى بالسائل ويصفى ويعصر ويعاد تصفيته في قماشة رقيقة جدا ويعبا في قنينة وتغطى بقماش رقيق كي يتبخرمنها الكحول الناتج عن التخمر لمدة 20يوم ويكون جاهز
يحفظ في قنينة زجاجية معقة في الثلاجة
الصور
والف هنا وشفا
إرسال تعليق