المقادير
صابلي القلب واللي على شكل ورقة
250ج زبدة
125ج سكر كلاصي
2 م ك حليب مجفف
4 م ك كريم باتيسيير
2 بيضات
نصف خمارة من فئة 7 ج
2 م ك نشا
فاني بنكهة الزهر
الطحين حسب الخليط
للزينة
ناباج + رقائق اللوز محمرين + شكلاط اسود مدوب
الطريقة
تخدم مثل اي صابلي وترتاح نصف ساعة وتشكل حسب الرغبة وتطهى شكل الورقة تدهن بالناباج وتزين برقائق اللوز
ولي على شكل قلب يغمس وجهها في الشكلاط وتزين باللوز
الشكل الثاني
صابلي بكاوكاو
لي مفند في السكر كلاصي ولي مزين بالشكلاط
المقادير
125ج زبدة
ربع كاس ص زيت
نصف كاس سكر كلاصي
200ج كاوكاومحمر ومطحون نصفه بقشره والنصف الاخر مقشر
الطحين حسب الخليط
الطريقة
تخدم الزبدة والسكر جيدا + الزيت حتى تصبحكريمة ويضاف باقي المواد تجمع تطلق وتقطع دوائر تطهى وتزين بالشكلاط خطوط او تفند في السكر كلاصي
إرسال تعليق