المقادير 

زلافة  او 250ج  دقيق  قمح  كامل  اي  بنخالتو
2 م ك حليب مجفف 
ربع كاس  شاي  زيت  الزيتون  اوزيت  نباتي  خالي من  الكليستيرول  
كاس  شاي  طحين ابيض 
م ك خميرة الخبز
 م ص ملح 
 م ك حبة البركة 
ماء دافئ 
قليل  نخالة  للف العجين 
الطريقة
نخلطو  كلشي ونجمعو  العجين  مندلكوهش  في  الاول  ويغطى  ويتكر  حتى يخمر  جيدا  عاد  ندلكوه  جدا  حتى  يفتح  لونه  ونضيفو حبة البركة  تدمج  مع  العجين   ونشكلوه مباشرة يلف في  النخالة  ونزلوه  في  قالب  الكيك  مبطن  بورق  الطبخ ويترك يخمر 
 هدا  هو السر  يخمرفي الاول   عاد يتدلك  عكس  الخبز  الابيض
ويطهى  من 30 الى  40د  حسب  حجم  القالب 
يزال  من القالب  ويزال  عنه  الورق  ويترك  يبرد  جيدا  ويقدم  اما  مشوي  لاصحاب  الحمية  او  عادي  للناس  العاديين 
بالهنا والشفا 
الصور توضح










إرسال تعليق

  1. الله يعطيك الصحة و يجعل عملك في موازين حسناتك اضعاف مضاعفة ان شاء الله

    ردحذف

  2. نقدم لكم افضل خدمات المثالي كلين لخدمات المنزل بالمنطقة الشرقية من شركة مكافحة حشرات بالاحساء ونقدم ابادة النمل الابيض ومكافحة الصراصير والفئران من شركة مكافحة حشرات بالدمام شركة تشهد لها اهالي الشرقية ونعمل علي مكافحة الحشرات الزاحفة والطائرة وحشرات الفراش من شركة مكافحة حشرات بالجبيل التصل وحصل علي العروض الخاصة بنا

    ردحذف

 
Top