زلافة او 250ج دقيق قمح كامل اي بنخالتو
2 م ك حليب مجفف
ربع كاس شاي زيت الزيتون اوزيت نباتي خالي من الكليستيرول
كاس شاي طحين ابيض
م ك خميرة الخبز
م ص ملح
م ك حبة البركة
ماء دافئ
قليل نخالة للف العجين
الطريقة
نخلطو كلشي ونجمعو العجين مندلكوهش في الاول ويغطى ويتكر حتى يخمر جيدا عاد ندلكوه جدا حتى يفتح لونه ونضيفو حبة البركة تدمج مع العجين ونشكلوه مباشرة يلف في النخالة ونزلوه في قالب الكيك مبطن بورق الطبخ ويترك يخمر
هدا هو السر يخمرفي الاول عاد يتدلك عكس الخبز الابيض
ويطهى من 30 الى 40د حسب حجم القالب
يزال من القالب ويزال عنه الورق ويترك يبرد جيدا ويقدم اما مشوي لاصحاب الحمية او عادي للناس العاديين
بالهنا والشفا
الصور توضح
الله يعطيك الصحة و يجعل عملك في موازين حسناتك اضعاف مضاعفة ان شاء الله
ردحذفأزال المؤلف هذا التعليق.
ردحذف
ردحذفنقدم لكم افضل خدمات المثالي كلين لخدمات المنزل بالمنطقة الشرقية من شركة مكافحة حشرات بالاحساء ونقدم ابادة النمل الابيض ومكافحة الصراصير والفئران من شركة مكافحة حشرات بالدمام شركة تشهد لها اهالي الشرقية ونعمل علي مكافحة الحشرات الزاحفة والطائرة وحشرات الفراش من شركة مكافحة حشرات بالجبيل التصل وحصل علي العروض الخاصة بنا