الطريقة مباشرة
تغسل جيدا البقولة وتسقطر
وتقطع رقيقة بحال الربيع وتعمل في كسكاس
ونضيفو ليها الربيع فزبور ومعدنوس يكون اكثر
ونخلطومع البقولة مزان
ونضيفو راس ثوم صحيح والحامض دوائر وقرون فلفل حار
ونغطيو ببلا ستيكة ونعملوها تفور
ومنين طيب وتبرد نعمروها في لاطات الثلاجة وندخلوهم للمجمد
والوقت لي حبيناها نخرجوها ونشرملهوها عادي
والبهنا والشفا
إرسال تعليق