المقادير
250ج زبدة
2كؤوس سكر كلاصي اي بودرة
كاس زيت
كاس كوك محمر ومحطون بودر
3بيضات واصفر اخرى
م ص عصير ليمون حامض اختياري
فاني
رشة خمارة
رشةملح
للزينة
بياض بيضة
كاوكاومطحون بقشره
خليط للسق الحلوى
كاس مربى مشمش سائل + ربع كاس كليكوز او سكر يغلي 5 د ويكون جاهر
الطريقة
تخدم الزبدة مع السكر جيدا والليمون الحامض وتضاف الزيت والفاني والدقيق والخمارةوالملح تكون عادية لا طريةولا ناشفة
تطلق رقيقة وتقطع دوائر نصف عادي والنصف الاخر مثقوب
تاخدالحبات المثقوبة وتدهن وجهها ببياض البيض وتفند في الكاوكاو ويطهى الكل
وتلسق كل 2 بع بعض بخليط اللسق
وتقدم بالهنا والشفا
إرسال تعليق