فطائر بالشكلاط روعة للاولاد

المقادير
400ج طحين فورص
م ك خميرة فورية حبيبات
2م ك داون فاني او دانون ديال درهم
4 م ك زيت
نصف خمارة
م ص زبدة طرية
حليب دافئ
شكلاط اصابع
الطريقة
تخلط النواشف وتبسس جيدا بالزيت ثم يضاف داون والحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية تدلك قليلا وتضاف الزبدة وتدلك جيدا
تترك تخمر وتطلق وتقطع شرائط بعرض 2 سنتم ويلف كل شريط على اصبع شكلاط مثل لفة الكوني ويخمروويدهنو بالبيض كامل مع قطرات خل ويرشو بالسانوج اوحسب الرغبةويطهاو في فرنساخن على نار قوية نوعا ما ولما يخرجومن الفرن نغطيوهم ببلاستيك ثم بمنديل لمدة10د 

 

 وبالهنا والشفا
اللهم اجعل اعمالي خالصة لوجهك الكريم