**اللحم بكوكا** hbm4xerfw4jx71un89sc

المقادير 

2كلج لحم او على حساب كل اسرة 
ابزار
ملح
زعفران حر
قليل خرقوم
زعقران بلدي اي عرق
ضامة زعفران اختياري
م ص سمن
سكين اجبير
ربع م ص قرفة مطحونة+عود قرفة
قطعة بسيبيسة او راس م ص مطحونة
نصف كاس زيت 
ربع لتر كوكا
الماء الكافي 

**اللحم بكوكا** vns1wzkurz8w099c34hw

الطريقة
نشرملو اللحم مع كاس ماء والعطرية ويترك لمدة ساعة على الاقل ونضيف الزيت ونعملوه فوق النار ونخليوه يتشحر مزيان ورويوه ونخليو حتى يطيب وينشف من الماء ونضيفو كوكا ونخليو الطنجرة مفتوحة حتى توقف مزيان ويقدم الصورة توضح

**اللحم بكوكا** kqjyisplbhsev711l2gk

**اللحم بكوكا** 8o04pe74db23jp7h92ow

**اللحم بكوكا** gk42pyskwmy2s8wkuau7

**اللحم بكوكا** 4ttkusvb9sd52xqr2pf.

**اللحم بكوكا** kpjpdp50pp3t4oq9n8n2

طريقة البرقوق معسل
رابط تجفيف البرقوق 
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=279449&highlight=
نغسلو البرقوق ونوضعوه في كوكوط او طنجرة عادية +الماء +قبصة ملح+عود قرفة 
ويتكر حتى يطيب ويتعسل بالسكر +قرفة مطحونة+م ك مربى مشمش او برتقال +م ك ماء الزهر + م ك زبدة+م ك عسل حر اختياري 

**اللحم بكوكا** nb34rpk0p79c3hwjlpcy

**اللحم بكوكا** sc8g5pbbqsz8wovdev9.

**اللحم بكوكا** npcxy8rfhpig0deufg.j

**اللحم بكوكا** 0721cvgeg10ahjy6z0x.

وبالهنا والشفا


إرسال تعليق

  1. المرجو أختي عدم استعمال كوكا في وصفاتك فهي غير صحية

    ردحذف

 
Top