Cuisine de Rim

بلاطو بريستيج

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0AeQ2VY_Wuw/VCle4LUeWwI/AAAAAAAAAfo/6gYK5dtgS4g/s1600/IMG_7773.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-0AeQ2VY_Wuw/VCle4LUeWwI/AAAAAAAAAfo/6gYK5dtgS4g/s1600/IMG_7773.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;">4</span><span style="font-size: large;"> اشكال  من  نفس  العجين  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">المقادير يمكن  مضاعفتها  حسب  الرغبة  او الحاجة  للكمية  الطلوبة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">125ج  زبدة  لعبار  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">كاس  ص  سكر  كلاصي </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> ربع  كاس ص زيت </span><br />
<span style="font-size: x-large;">2 بيضات </span><br />
<span style="font-size: x-large;">راس م ص  خمارة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ربع م ص   روح  الكراميل  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">رشة  ملح  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الدقيق حسب  الحاجة </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">الطريقة </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">تخدم  الزبدة والسكر  والزيت  جيدا  ويضاف  باقي   المقادير  تكون العجين لينة وترتاح نصف  ساعة في الثلاجة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">وتشكل  حسب  الرغبة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الطريقة  بالصور </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-y0r20yMITrg/VClhDlJZD_I/AAAAAAAAAgA/itKh2TVmV6c/s1600/10716059_585707254874484_2062245708_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-y0r20yMITrg/VClhDlJZD_I/AAAAAAAAAgA/itKh2TVmV6c/s1600/10716059_585707254874484_2062245708_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-r3hW3CgYDZ4/VClhFIm4-EI/AAAAAAAAAgI/WXukqBG40mE/s1600/10707949_585707501541126_1013493820_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-r3hW3CgYDZ4/VClhFIm4-EI/AAAAAAAAAgI/WXukqBG40mE/s1600/10707949_585707501541126_1013493820_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PDL9OS82Oqg/VClhIX-fx-I/AAAAAAAAAgQ/LLXzDJXlzJ4/s1600/10714713_585707924874417_1247989191_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-PDL9OS82Oqg/VClhIX-fx-I/AAAAAAAAAgQ/LLXzDJXlzJ4/s1600/10714713_585707924874417_1247989191_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kktod6tjXqU/VClhORVsUwI/AAAAAAAAAgY/v0Xbmun3RCg/s1600/10719143_586071014838108_2147254154_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-kktod6tjXqU/VClhORVsUwI/AAAAAAAAAgY/v0Xbmun3RCg/s1600/10719143_586071014838108_2147254154_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lNQtCAyRv5s/VClhRPWSW7I/AAAAAAAAAgg/eihHpMJ3FSQ/s1600/10718034_585708174874392_2105986564_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-lNQtCAyRv5s/VClhRPWSW7I/AAAAAAAAAgg/eihHpMJ3FSQ/s1600/10718034_585708174874392_2105986564_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a684UAMNl_g/VClhSmymnvI/AAAAAAAAAgo/f8izS7o01Ew/s1600/1075074_585708444874365_768456457_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-a684UAMNl_g/VClhSmymnvI/AAAAAAAAAgo/f8izS7o01Ew/s1600/1075074_585708444874365_768456457_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8Gf5bg84uZY/VClhWHkGSnI/AAAAAAAAAgw/8Cz6fFztDYg/s1600/10716239_585709174874292_1513385537_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-8Gf5bg84uZY/VClhWHkGSnI/AAAAAAAAAgw/8Cz6fFztDYg/s1600/10716239_585709174874292_1513385537_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U3h0HYmBHcw/VClfKKWaQaI/AAAAAAAAAf4/q3RSHIj9ZSo/s1600/10720979_586072178171325_1151817688_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-U3h0HYmBHcw/VClfKKWaQaI/AAAAAAAAAf4/q3RSHIj9ZSo/s1600/10720979_586072178171325_1151817688_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">الشكل الاول </span><br />
<span style="font-size: x-large;">هو  المفضل  عندي </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">تطلق  العجين بين 2 بلاستيكات  رقيقة كل  ما  كانت   رقيقة تتكون  افضل وتتكون  لديدة  وتقطع  دوائر  ويثقب  نصف  الكمية  وتطهى  حتى تتحمر </span><br />
<span style="font-size: x-large;">مقادير  للسق  الحلوى  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">125ج  لوز مفسخ ومقلي  في  الزيت ومنشف  ومطحون في  الطحانة دمطيشة  بالشبكة  لغليظة  كي  يكون  حبيبات  اللوز  متساويين <br />250ج  مربى  اي  نوع  مفضل  +  75ج  كليكوز  او سكر  لغلي 5د ويكون جاهز </span><br />
<span style="font-size: x-large;">لما  تطهى  البسكوت   تدهن وجه   المثقوبة الخليط  ويفند  في  اللوز </span><br />
<span style="font-size: x-large;">وتوضع مقدار  نصف م  ص  من  الخليط  في الدائرة العادية وتلسق  مع  بعضهم </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PzknW-32VX0/VClizt2l99I/AAAAAAAAAg4/7X-lIBQ4d_4/s1600/10717640_585709294874280_1911353005_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-PzknW-32VX0/VClizt2l99I/AAAAAAAAAg4/7X-lIBQ4d_4/s1600/10717640_585709294874280_1911353005_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2Qs08aLov80/VCli9DrLWNI/AAAAAAAAAhA/cBXJiJwYp7g/s1600/10714832_585711978207345_1172308271_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-2Qs08aLov80/VCli9DrLWNI/AAAAAAAAAhA/cBXJiJwYp7g/s1600/10714832_585711978207345_1172308271_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bMSn1JHyxps/VCljAyLVLeI/AAAAAAAAAhI/VgNAQFSK4L8/s1600/10719434_586075358171007_147822598_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-bMSn1JHyxps/VCljAyLVLeI/AAAAAAAAAhI/VgNAQFSK4L8/s1600/10719434_586075358171007_147822598_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-APWgy8VdA5E/VCluSx4EHQI/AAAAAAAAAlA/o0VaLIoPAxc/s1600/10718019_586072788171264_1509176776_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-APWgy8VdA5E/VCluSx4EHQI/AAAAAAAAAlA/o0VaLIoPAxc/s1600/10718019_586072788171264_1509176776_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PUWHidLa_Zk/VCljhYw0NUI/AAAAAAAAAho/2uPUyyD_qag/s1600/10719348_585710374874172_374870950_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-PUWHidLa_Zk/VCljhYw0NUI/AAAAAAAAAho/2uPUyyD_qag/s1600/10719348_585710374874172_374870950_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1wsUYJF24bU/VCljKb8Ky4I/AAAAAAAAAhY/Aapd37KZOmk/s1600/10714813_585710921540784_1905656502_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-1wsUYJF24bU/VCljKb8Ky4I/AAAAAAAAAhY/Aapd37KZOmk/s1600/10714813_585710921540784_1905656502_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7OVvn3El5QI/VCluHKL9-ZI/AAAAAAAAAk4/JJHB1lWSKFk/s1600/10580369_586071594838050_855388313_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-7OVvn3El5QI/VCluHKL9-ZI/AAAAAAAAAk4/JJHB1lWSKFk/s1600/10580369_586071594838050_855388313_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">الشكل </span>   <span style="font-size: x-large;">2</span><br />
<span style="font-size: x-large;">بنفس  الطريقة  تقطع  حسب الرغبة ويدهن  المثقوبة   ببياض  البيض  ويزين بوريدات من نفس  العجين كيف ما  هو مبين  في  الصور  تطهى  يدهن  وجه المثقوبة  بالناباج وتلسق  بالشكلاط  نوتيلا ويرش  عليها البرييو </span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qAe0j0vJjuE/VClj7QnLiEI/AAAAAAAAAhw/kKo69s_8uqk/s1600/10714834_585712494873960_1664626163_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-qAe0j0vJjuE/VClj7QnLiEI/AAAAAAAAAhw/kKo69s_8uqk/s1600/10714834_585712494873960_1664626163_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Pu9w_mBwM8Q/VClj-CBEeII/AAAAAAAAAh4/VONQqO1iZKA/s1600/10719285_586039994841210_369682405_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-Pu9w_mBwM8Q/VClj-CBEeII/AAAAAAAAAh4/VONQqO1iZKA/s1600/10719285_586039994841210_369682405_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ugnBg216-iQ/VClkELciDSI/AAAAAAAAAiA/j4DwZaeLVzY/s1600/10711601_586040078174535_978709752_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-ugnBg216-iQ/VClkELciDSI/AAAAAAAAAiA/j4DwZaeLVzY/s1600/10711601_586040078174535_978709752_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BlYKcck2rAo/VCloV4-tR6I/AAAAAAAAAko/SSTYcaB_giI/s1600/10708119_586071241504752_1625278279_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-BlYKcck2rAo/VCloV4-tR6I/AAAAAAAAAko/SSTYcaB_giI/s1600/10708119_586071241504752_1625278279_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ttjSWdBD7lU/VClkquQ5hfI/AAAAAAAAAig/dKIpYPDCJnw/s1600/10717737_585711404874069_112321876_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-ttjSWdBD7lU/VClkquQ5hfI/AAAAAAAAAig/dKIpYPDCJnw/s1600/10717737_585711404874069_112321876_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qzbyGEgtCxU/VClkuNoPuaI/AAAAAAAAAio/hb1YZS86th4/s1600/10714866_585711204874089_27533577_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-qzbyGEgtCxU/VClkuNoPuaI/AAAAAAAAAio/hb1YZS86th4/s1600/10714866_585711204874089_27533577_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">الشكل  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">صابلي  الساقية بطريقتي 3</span><br />
<span style="font-size: x-large;">تقطع  العجين مربعات  وتطهى  ويدهن وجهها  بنفس  خليط  اللسق ولكن المربى  بالمشمش وتزين  بعجين  السكر ويعمر  الفراغ  بالمربى   وتلمع  ويرش  البريوعلى  الساقية </span> <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sl-HOdd85lA/VClk7oTxDzI/AAAAAAAAAiw/863aH_EzNvY/s1600/10708400_585711074874102_2053023634_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-sl-HOdd85lA/VClk7oTxDzI/AAAAAAAAAiw/863aH_EzNvY/s1600/10708400_585711074874102_2053023634_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PEFiwaDuOsY/VCloBW6uPqI/AAAAAAAAAkg/tpQwD0zfs5A/s1600/10699248_586073218171221_1752019793_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-PEFiwaDuOsY/VCloBW6uPqI/AAAAAAAAAkg/tpQwD0zfs5A/s1600/10699248_586073218171221_1752019793_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-d_W_9VlZ_u4/VCllH2i7bwI/AAAAAAAAAjA/7U7eYdvhoiA/s1600/10719089_586073374837872_910162137_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-d_W_9VlZ_u4/VCllH2i7bwI/AAAAAAAAAjA/7U7eYdvhoiA/s1600/10719089_586073374837872_910162137_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AFChWdxvFn0/VCllNbgJGxI/AAAAAAAAAjI/T_UQ8d8t-x4/s1600/10719525_586073658171177_1812009827_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-AFChWdxvFn0/VCllNbgJGxI/AAAAAAAAAjI/T_UQ8d8t-x4/s1600/10719525_586073658171177_1812009827_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;">الشكل  4</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">صابلي  بالنوكا </span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">المقادير  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نفس صابلي  مربعات </span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">النوكا </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">100ج  كل من </span><br />
<span style="font-size: x-large;">كليكوز +سكر +زبدة + 3 م ك  كريم  فريش  سائلة </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> 300ج رقائق  اللوزمحمرين</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">يوضع  الكل  على النار  حتى يصبحكراميل ويرفع من على النار  ويضاف اليه  اللوز ويخلط جيدا </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ويصب  مقدار  م  ك  على  كل   مربع  ويترك يبردويرش  بالسكر   كلاصي  </span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1y67axJ1LOk/VCllZTApZEI/AAAAAAAAAjQ/uJf3hvxtHSY/s1600/10719300_586074658171077_1796578095_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-1y67axJ1LOk/VCllZTApZEI/AAAAAAAAAjQ/uJf3hvxtHSY/s1600/10719300_586074658171077_1796578095_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-L9Z6CHvHq_o/VCllc999faI/AAAAAAAAAjY/6tSVizQ_HWQ/s1600/10719205_586074841504392_2119431030_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-L9Z6CHvHq_o/VCllc999faI/AAAAAAAAAjY/6tSVizQ_HWQ/s1600/10719205_586074841504392_2119431030_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AISnKfIGbsg/VCllfmNCu3I/AAAAAAAAAjg/vbfXk6gEYKc/s1600/10714877_586075174837692_1949427771_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-AISnKfIGbsg/VCllfmNCu3I/AAAAAAAAAjg/vbfXk6gEYKc/s1600/10714877_586075174837692_1949427771_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">الفقاص  بالكركاع</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gid-_YZApHA/VCllrDC4qvI/AAAAAAAAAjo/iIgFyakoE4g/s1600/10719533_586074138171129_1305403740_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gid-_YZApHA/VCllrDC4qvI/AAAAAAAAAjo/iIgFyakoE4g/s1600/10719533_586074138171129_1305403740_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;">المقادير</span><br />
<span style="font-size: x-large;">3 <span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0"><span class="null">البيضات
 +</span></span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null"> نصف  كاس صغير  كل من</span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null"> زيت +وزبدة دالعبارمدوبة  + ماء  زهر+ بودرة  اللوز +</span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null"> كاس  سنيدة + </span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null">روح  اللوز  قطرات+</span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null">نصف  خمارة  الزا  ماشي  اديال +</span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null">قبصة ملح +</span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933117875=2be7a431953c95ee733.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null"> الطحين</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933149673=2544a9b18392d9a1700.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null">للزينة</span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933149673=2544a9b18392d9a1700.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null"> بياض  بيضة + الكركاع  + رقائق  اللوز</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933149673=2544a9b18392d9a1700.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null"> </span></span><span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933313551=2fb8e9212e495dbe027.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null">الطريقة</span></span><br />
<span class="_5yl5" data-reactid=".1l.$mid=11411933313551=2fb8e9212e495dbe027.2:0.0.0.0.0" style="font-size: x-large;"><span class="null">تجمع العجين وتطلق  بين 2  بلاستيكات على  شكل   مربع بسمك 1 سنتم  ويدهن بالبيض  البيض
  وتصفف انصاف  الكركاع  ويلف  حرابل    الكمية  تعطي  3  حرابل ويدهن الوجه ببياض  البيض  ويفند  
بالكامل  في  رقائق  اللوزويطهى  على نار هادئة لمدة 45 د  مع مراعات الفرن والبقية مثل  
الفقاص  العادي  يعاود  يرجع  يطيب  من  الجهتين   من بعد ما يتقطع</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ygO6vDR4nTE/VClltJE0LCI/AAAAAAAAAjw/DQcqK8_yjCA/s1600/10715870_586074318171111_1687481494_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-ygO6vDR4nTE/VClltJE0LCI/AAAAAAAAAjw/DQcqK8_yjCA/s1600/10715870_586074318171111_1687481494_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">صابلي القلب بالشكلاط </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">المقادير</span><br />
<span style="font-size: x-large;">125ج زبدة مركرين</span><br />
<span style="font-size: x-large;">100ج  سنيدة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نصف  كاس  زيت </span><br />
<span style="font-size: x-large;">كاس  نشا </span><br />
<span style="font-size: x-large;">2 اصفر بيض </span><br />
<span style="font-size: x-large;">م ص ممسوحة  خمارة  </span><br />
<span style="font-size: x-large;">رشة فاني </span><br />
<span style="font-size: x-large;">قطرات روح اللوز </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الطحين حسب  الخليط </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">للزينة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">شكلاط  اسود وابيض  مدوبين  في  حمام مائي  مع قليل  زيت + حبات لوز  محمر بقشره </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الطريقة </span><br />
<span style="font-size: x-large;">تخدم  الزبدة والسكر  جيدا  مع  اضافة الزيت  حتى تصبح كريمة بيضاء  ويضاف  البيض  + النشا  +  باقي  المواد  تجمع  تكون  لينة   تطلق  تقطع  سميكة  نوعا  ما  على  شكل   قلوب  وتطهة  ويغمس  النصف  في نوع  شكلاطة وتبرد  ويغمس  النصف  الاخر   في النوع الاخر  ويتبت عليه  لوزة   وتبرد </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> وبالهنا والشفا </span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">صورة جماعية  للشكل   النهائي</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Eio-udTTURc/VDbkrwb2xgI/AAAAAAAAAlU/9llfBjiGkn4/s1600/IMG_7955.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-Eio-udTTURc/VDbkrwb2xgI/AAAAAAAAAlU/9llfBjiGkn4/s1600/IMG_7955.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JK_VMNZ39jU/VClmHJHXNfI/AAAAAAAAAj4/SSf24ngFJYU/s1600/IMG_7763.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-JK_VMNZ39jU/VClmHJHXNfI/AAAAAAAAAj4/SSf24ngFJYU/s1600/IMG_7763.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3LKxPTKdWM8/VClmPuU61oI/AAAAAAAAAkA/TFT7oeaWs2Q/s1600/IMG_7764.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-3LKxPTKdWM8/VClmPuU61oI/AAAAAAAAAkA/TFT7oeaWs2Q/s1600/IMG_7764.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RD4RWj_Hb5I/VClmTtbuvPI/AAAAAAAAAkI/U4uJsP8bLmU/s1600/IMG_7771.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-RD4RWj_Hb5I/VClmTtbuvPI/AAAAAAAAAkI/U4uJsP8bLmU/s1600/IMG_7771.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fdejBAYegMs/VClmfULq4DI/AAAAAAAAAkQ/xuih6gzUbYY/s1600/IMG_7771.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-fdejBAYegMs/VClmfULq4DI/AAAAAAAAAkQ/xuih6gzUbYY/s1600/IMG_7771.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ErzwpWfUI3E/VClmlSZE8QI/AAAAAAAAAkY/av4taO45WGA/s1600/IMG_7773.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-ErzwpWfUI3E/VClmlSZE8QI/AAAAAAAAAkY/av4taO45WGA/s1600/IMG_7773.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>

بلاطو بريستيج

4 اشكال من نفس العجين المقادير يمكن مضاعفتها حسب الرغبة او الحاجة للكمية الطلوبة 125ج زبدة لعبار كاس ص سكر كلاصي ...

مزيد من المعلومات »

صابلي رووووووعة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qIJhZXQZ0vs/VBDCo9lV37I/AAAAAAAAAXU/oPu-V97J914/s1600/10566461_575489452562931_1572753622_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-qIJhZXQZ0vs/VBDCo9lV37I/AAAAAAAAAXU/oPu-V97J914/s1600/10566461_575489452562931_1572753622_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;">المقادير </span><br />
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-size: medium;">250ج زبدة </span><br />
<span style="font-size: medium;">2كؤوس  سكر  كلاصي  اي  بودرة </span><br />
<span style="font-size: medium;">كاس  زيت </span><br />
<span style="font-size: medium;">كاس كوك محمر  ومحطون بودر  </span><br />
<span style="font-size: medium;">3بيضات  واصفر اخرى </span><br />
<span style="font-size: medium;"> م ص  عصير  ليمون حامض اختياري </span><br />
<span style="font-size: medium;">فاني </span><br />
<span style="font-size: medium;"> رشة  خمارة </span><br />
<span style="font-size: medium;">رشةملح </span><br />
<span style="font-size: medium;"><br />للزينة </span><br />
<span style="font-size: medium;">بياض  بيضة  </span><br />
<span style="font-size: medium;">كاوكاومطحون بقشره </span><br />
<br />
<span style="font-size: medium;">خليط للسق  الحلوى  </span><br />
<span style="font-size: medium;">كاس  مربى مشمش  سائل  + ربع كاس  كليكوز  او سكر   يغلي  5 د ويكون جاهر  </span><br />
<span style="font-size: medium;">الطريقة </span><br />
<span style="font-size: medium;">تخدم الزبدة  مع  السكر  جيدا  والليمون الحامض  وتضاف  الزيت  والفاني  والدقيق  والخمارةوالملح تكون  عادية  لا طريةولا ناشفة </span><br />
<span style="font-size: medium;">تطلق رقيقة  وتقطع  دوائر  نصف  عادي  والنصف  الاخر  مثقوب  </span><br />
<span style="font-size: medium;">تاخدالحبات  المثقوبة  وتدهن وجهها  ببياض  البيض  وتفند  في  الكاوكاو   ويطهى الكل  </span><br />
<span style="font-size: medium;">وتلسق كل  2  بع  بعض  بخليط  اللسق </span><br />
<span style="font-size: medium;">وتقدم  بالهنا والشفا </span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-92Mbktj-DVg/VBDCsnVwlUI/AAAAAAAAAXc/yfquFxUbN3w/s1600/10660932_575489549229588_526987826_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-92Mbktj-DVg/VBDCsnVwlUI/AAAAAAAAAXc/yfquFxUbN3w/s1600/10660932_575489549229588_526987826_n.jpg" width="640" /></a></div>
</div>

صابلي رووووووعة

المقادير 250ج زبدة 2كؤوس سكر كلاصي اي بودرة كاس زيت كاس كوك محمر ومحطون بودر 3بيضات واصفر اخرى م ص عصير ليمون ح...

مزيد من المعلومات »

مسمن مربع مورق وهشيش

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SxUlDs9sCd0/VCKVRozOFjI/AAAAAAAAAb4/hD9lWRMac_M/s1600/10716032_583819821729894_259975047_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-SxUlDs9sCd0/VCKVRozOFjI/AAAAAAAAAb4/hD9lWRMac_M/s1600/10716032_583819821729894_259975047_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> المقادير </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">1كلج دقيق  ابيض اي  فورص </span><br />
<span style="font-size: x-large;">250ج  فينو اي  دقيق اصفر </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> ملح </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br />ماء</span><br />
<span style="font-size: x-large;">للتوريق </span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">250ج  من الدقيق  الابيض  و الدقيق  الاصفر  بالتساوي  +  م  ص خميرة  الحلوى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">200ج  زبدة  + كاس  زيت </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الطريقة  </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">تجمع  العجين  لا تدلك  توضع  في كيس  بلاستيك  وترتاح  ساعة  او اكثر  وقت  ممكن هدا  هو  السر  الاول يسهل  عملية  الدلك  تيخلي   العجين  تطرطق   كانك عجنتيها  وبعدها   تدلك  جيدا  وتشكل  كويرات  تدهن  بالزيت  وتغطى  بكيس  بلاستيكي  السر  الثاني  لانه  يساعد على  سهولة بسطها </span><br />
<span style="font-size: x-large;">السر   الثالث الزبدة  ندوبوها ونخليوها  تغلي  هلى نار  هادئة حتى  يزول  منها  اللبن والماء  بهاد  الطريقة  تنحصلو  على  السمنة  لي  تتعطينا  التوريق  الجيد ونضيفو الزيت  بعيدا  عن النار </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نبسطو  كل  كويرة رقيقة جدا مع  الدهن  بخليط  الزبدة والزيت  ونرشوها    بالدقيق  والخمارة  وتطوى  مربع  مع الدهن والرش  في كل  طية  وهكدا  حتى  نهاية  الكويرات </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ونبدئ  بالطهي  باول وحدة  شكلناها  تبسط  باطراف  اليد  قليلا  وتطهى  في  مقلات  الخاصة   بدالك  مع  رشها  قليلا  بالزبدةوالزيت  مع  الحرص على  التقليب  المستمر    وهدا هو  السر  ما  قبل  الاخير وعند  الطهي  لا  يدهن   المسمن  الا  نادرا </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ولما  تطهى  نضربها  بخفة  قليلا  من  الجوانب  المفتوحة  بين راحين اليد كي  يخرج منها  البخار  وهدا  هو السر الاخير </span><br />
<span style="font-size: x-large;">الصور  توضح </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بالف  هنا  وشفا </span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-V5PwhBMtK-o/VCKVUgn5jAI/AAAAAAAAAcA/h5MDeZJSTLQ/s1600/10714658_583813951730481_1646161431_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-V5PwhBMtK-o/VCKVUgn5jAI/AAAAAAAAAcA/h5MDeZJSTLQ/s1600/10714658_583813951730481_1646161431_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eMqhL5XTUYE/VCKVX-K-1cI/AAAAAAAAAcI/MFv1APwhP24/s1600/10715692_583814271730449_343221626_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-eMqhL5XTUYE/VCKVX-K-1cI/AAAAAAAAAcI/MFv1APwhP24/s1600/10715692_583814271730449_343221626_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-CO4nJ4lcitw/VCKVaz0T4OI/AAAAAAAAAcQ/XIRoXUALAYA/s1600/974383_583814385063771_313929674_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-CO4nJ4lcitw/VCKVaz0T4OI/AAAAAAAAAcQ/XIRoXUALAYA/s1600/974383_583814385063771_313929674_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-T2zF3vGE6xo/VCKVeULHo_I/AAAAAAAAAcY/Xl59jDgxONg/s1600/10338833_583815265063683_1450126152_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-T2zF3vGE6xo/VCKVeULHo_I/AAAAAAAAAcY/Xl59jDgxONg/s1600/10338833_583815265063683_1450126152_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2Sq3nLci_lM/VCKVhmjq_iI/AAAAAAAAAcg/4AxmYt0dlmE/s1600/1232346_583815505063659_249971349_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-2Sq3nLci_lM/VCKVhmjq_iI/AAAAAAAAAcg/4AxmYt0dlmE/s1600/1232346_583815505063659_249971349_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-771D19GQ9Rw/VCKVl8_1RYI/AAAAAAAAAco/QnQWLayCxyQ/s1600/10711709_583817241730152_1892161121_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://3.bp.blogspot.com/-771D19GQ9Rw/VCKVl8_1RYI/AAAAAAAAAco/QnQWLayCxyQ/s1600/10711709_583817241730152_1892161121_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HLv0ALzc12M/VCKVqc1EgpI/AAAAAAAAAcw/Or7ouNmL4ZE/s1600/10706450_583818221730054_1016198578_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-HLv0ALzc12M/VCKVqc1EgpI/AAAAAAAAAcw/Or7ouNmL4ZE/s1600/10706450_583818221730054_1016198578_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JiFV0z4ajnc/VCKVuQljGUI/AAAAAAAAAc4/yM12GsXVjek/s1600/10694980_583818418396701_182519978_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-JiFV0z4ajnc/VCKVuQljGUI/AAAAAAAAAc4/yM12GsXVjek/s1600/10694980_583818418396701_182519978_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0yLm8YQSg0k/VCKV1ehzIdI/AAAAAAAAAdA/el4h1HpDMLE/s1600/10643195_583818591730017_1524716714_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://2.bp.blogspot.com/-0yLm8YQSg0k/VCKV1ehzIdI/AAAAAAAAAdA/el4h1HpDMLE/s1600/10643195_583818591730017_1524716714_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5L5LBvwdvBE/VCKV57_9zLI/AAAAAAAAAdI/yA7_DcrsGJI/s1600/10711380_583818978396645_136939528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-5L5LBvwdvBE/VCKV57_9zLI/AAAAAAAAAdI/yA7_DcrsGJI/s1600/10711380_583818978396645_136939528_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Wr8zf6WRabw/VCKV9GiIseI/AAAAAAAAAdQ/hTNqpEuBixo/s1600/10716032_583819821729894_259975047_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-Wr8zf6WRabw/VCKV9GiIseI/AAAAAAAAAdQ/hTNqpEuBixo/s1600/10716032_583819821729894_259975047_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> شكله  من  الداخل  مورق  وناشف </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0E7k0bPnCbs/VCKV-899XrI/AAAAAAAAAdY/4u-P1x6xqqc/s1600/10715989_583863518392191_609701113_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://1.bp.blogspot.com/-0E7k0bPnCbs/VCKV-899XrI/AAAAAAAAAdY/4u-P1x6xqqc/s1600/10715989_583863518392191_609701113_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">ملاحظة </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">نفس  الطريقة بالنسبة  لمسمن  الرفيسة  باستثناء  الزبدة  ودقيق الرش </span><br />
<span style="font-size: x-large;">لحبيناه  للرفيسة  نفس  العجين والطريقة  ولكن  يورق  بقليل   زيت  فقط  وميترش  بالدقيق  من الداخل  </span></div>

مسمن مربع مورق وهشيش

المقادير 1كلج دقيق ابيض اي فورص 250ج فينو اي دقيق اصفر ملح ماء للتوريق 250ج من الدقيق الابيض و الدقيق الاصفر بالت...

مزيد من المعلومات »

Cuisine de Rim

بلاطو بريستيج

صابلي رووووووعة

مسمن مربع مورق وهشيش

المدونات النشطة

أخر التعليقات

أرشيف المدونة