المقادير
125ج زبدة
نصف كاس زيت
كاس سكر كلاصي
2صفار بيض
فاني
نصف خمارة
قبصة ملح
الطحين حسب الخليط
الزينة
شكلاط اسود مدوب +جنجلان محمر+مربى
الطريقة
تنخدمو الزبدة مع السكر والفاني جيدا ونضيفو الزيت زنخدمو زنضيفو اصفر البض ونخدمو جيدا
ونضيفو الطحين والخمارو مغربلين ونطلقو العجين ونقطعو واحدة عادية والاخرى نعملو ليها ثقب ونطيبو
ونهنو الليفيها الثقب بالمربى مصفي ونفندوها من الفوق في الجنجلان
ونلاقيو كل 2 بالمربى ونعملو عليهم خطوط بالشكلاط
اترككم مع الصور
وبالهنا والشفا
إرسال تعليق