المقادير
125ج زبدة بحرارة المطبخ
كاس ص سكر كلاصي
نصف كاس عنبة زيت
2 م ك كاكاو مر او صاشي
بيضة
2 م ك مايزينة / نشا/
الطحين حسب الخليط
للزينة
عجين السكر +ناباج او مربى +حبان عقيق فضية +برييو
رابط عجينة السكر
http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=287677
الطريقة
نخدمو الزبدة والسكر جيدا
ونضيفو الزيت داسما مع التطريب
ثم البيضة
ثم النشا
ثم الطحين حتى تجمع تكون لينة
ثم الكاكاو وهو في الطريقة الصح خاصو نزيدوه من بعد النشا ولكن انا نسيتو حتى الاخير عاد ضفتو
نطلقو العجين مابين بلاسيكة باش يسهال وميشربش الطحين زيادة
ونقطعو على شكل قلب او اي شكل محبب
وتطهى في فرن حرارة متوسطة مسخن من قبل
ونطلقو عجينة السكر ونقطعو بنفس الشكل دالحلوة بالابيض وشكل الاخر عبارة قلوب صغيرة بالوردي ونزيمو صابلي باشكال عجينة السكر نلسثو ما بينهم بالمربى او ناباج وتزين بحبة عقيق وترش بالبرييو والصورة توضح اكثر
وهدا الشكل النهائي
إرسال تعليق